Жителям Петербурга рассказали, какую крупу ввести в рацион, чтобы избежать болезней сердца.
Одной из самых дешевых и самых полезных круп в рационе человека становится гречка. Обладая высоким содержанием минералов и витаминов, гречка не только хорошо насыщает, но и защищает организм человека от заболеваний различного спектра. Об этом пишет пресс-служба Роспотребнадзора Петербурга.
Так, в гречке есть витамины: Е, В, А, D, C, РР, а также важные минералы: калий, кальций, кремний, фосфор, магний, железо, медь, бор, цинк, йод. Поможет гречка и спортсменам, так как в ней содержатся аминокислоты и белок.
Потребление гречки помогает людям снизить риск возникновения и развития анемии, что особенно важно для женщин. Кроме того, каша предотвращает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы и благотворно влияет на состояние нервной системы.
Так как гречка – медленный углевод, то человек быстро насыщается крупой и долгое время не чувствует желание перекусить чем-то вредным или легкоусвояемым.