Пятница, 7 августа 2026

$80.93    €93.19    ¥11.97

16 C
Санкт-Петербург
ГлавнаяНовостиПродовольствие дешевеет: тенденция в мире дошла и до России

Продовольствие дешевеет: тенденция в мире дошла и до России

Стоимость фьючерсов на бирже на некоторые продовольственные категории с пиковых значений ноября стабильно в красной зоне. С конца 2021 года дешевеет сахар, зерно пшеницы, с первого месяца 2022 года подешевели кукуруза и соя.

По мнению экспертов, такая ситуация может стабилизировать инфляцию в России, замедлить ее рост или же вовсе вернуть к 4%. Макроэкономические аналитики предсказываю такое развитие событий к середине — концу 2023 года. Пока снижение стабильное и составляет 3,3—12% на перечисленные товары по фьючерсным ценам.

Причины снижения биржевых цен озвучил Дмитрий Кочетков, владелец крупнейшего бренда по производству муки. Понижение связано с обильным сбором урожая зерновых, который засыпают в элеваторы в странах Южной Америки, пишут «Известия».

Но прогнозы Кочеткова не утешительны: общемировым трендом понижение стоимости пшеницы не станет. Главным образом это связано с сортами выращиваемой в Бразилии и Аргентине пшеницы. Это или низкосортное, или фуражное зерно для скота. В России же выращивают разные сорта пшеницы, в том числе высококачественные твердые, спрос на которые всегда высокий. Если понижение цен и будет, то краткосрочное. Потом стоимость зерна поползет вверх, даже несмотря на весьма жесткую конкуренцию.

Руководитель аналитического департамента AMarkets Артем Деев осторожнее в прогнозах, ведь на колебания стоимости влияет слишком много факторов, в том числе непрогнозируемых. Деев напомнил и об инфляции внутри страны. Более того, доля продуктов питания и безалкогольных напитков в индексе потребительских цен составляет всего лишь 31%.

На мировом рынке ситуация с пшеницей также неоднозначна. Хоть это и базовый продукт, но не самый ликвидный из товаров агропромышленном комплексе. А цены на молоко, мясо, овощи держатся или на том же уровне, или растут. Говорить об общемировом понижении стоимости на продукты питания не приходится. Аналитик «Фридом Финанс» Александр Осин предполагает, что прирост цен в 2022 году составит 20-28%.

Тем временем рост инфляции в Российской Федерации в первой половине января превысил ожидаемые значения и составляет 0,56%. Цены уже растут на макароны, муку, сливочное масло. Так что ни о каком влиянии биржевых цен на реальную стоимость продуктов в магазинах говорить пока не приходится.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

В Санкт-Петербурге продолжается ресторанный кризис. За последние 12 месяцев количество заведений общепита сократилось на 2 процента.Ресторанов стало меньше на 3 процента, кафе — на 4, фастфуда — тоже на 4. Кофеен и пекарен пока почти не тронуло, но эксперты предупреждают: основные закрытия пришлись именно на кофейный сегмент, пишет «Деловой Петербург». На месте закрытых заведений появляются новые, но не факт, что они будут так же успешны.Почему все закрываются Основатель компании Gastro Norma Данил Герасимиди объясняет: потребители стали экономнее, затраты выросли по всем статьям, а форматы, которым больше 10-15 лет, вынуждены обновляться или сокращаться. Поставщики подняли минимальный порог заказа на 25-50 процентов, что особенно ударило по малым заведениям. Крупные сети, такие как Coffee Like и One Price Coffee, уже сократили количество точек....
В соцсетях петербургских депутатов и кандидатов в Законодательное собрание и Госдуму произошло нечто странное. Они начали массово переименовывать и удалять свои страницы — в Телеграм, во «ВКонтакте» и даже в национальном мессенджере «Макс».Некоторые политики пошли дальше и просто удалили или закрыли свои соцсети. Спикер Законодательного собрания Петербурга Александр Бельский ранее объяснил это хакерскими атаками.Как теперь общаться с избирателями Однако возникает закономерный вопрос: а как кандидаты теперь планируют выстраивать диалог с аудиторией? До этого Телеграм и «ВКонтакте» были основными площадками для коммуникации.Здесь публиковали новости, отвечали на вопросы, агитировали. Теперь страницы удалены или переименованы до неузнаваемости. В «Максе» до сих пор нет функции комментариев, что делает платформу трудной для обратной связи. Возвращение к истокам: листовки, газеты, календарики и обход квартир В теории, кандидатам придется...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ