Специалисты обозначили, какой овощ несет в себе максимальную пользу для здоровья человека.
Ученые из Пенсильванского государственного университета провели исследование и выявили, что именно авокадо становится овощем, пользу которого в рационе человека сложно переоценить. Питательные вещества авокадо делают овощ одним из незаменимых продуктов в ежедневном рационе человека. Об этом сообщается в журнале Current Developments in Nutrition.
Авокадо содержит в себе отличный баланс макронутриентов. В овоще есть полезные жиры, потребление которых намного полезнее жиров из бекона, сладостей или фастфуда. Кроме того, человек насыщается благодаря клетчатке в овоще.
Всего специалисты ставили эксперимент на 1 тысячи людей, которые в течение 2,5 месяцев ежедневно потребляли авокадо. Выяснилось, что люди стали быстрее насыщаться во время пищи. Кроме того, здоровье их почек и сердца улучшилось.