Ученые выяснили, что чеснок может помочь людям снизить уровень сахара в крови.
Специалисты из Юго-восточного университета в Китае провели исследование и выяснили, что снизить уровень плохого холестерина в крови, а также уменьшить показатели сахара способен чеснок. Об этом сообщается в журнале Nutrients.
Выводы были сделаны на основе 29 ранее опубликованных научных работ, цель которых была в определении влияния тех или иных овощей, специй и фруктов на показатели здоровья человека. Всего в каждом исследовании приняло участие 1,5 тысяч человек.
В экспериментах участвовали как здоровые люди, так и пациенты с разными типами сахарного диабета, а также люди, болеющие ишемической болезнью сердца, неалкогольной жировой болезнью печени, инфарктом и ожирением. Были среди добровольцев и гипертоники.
В экспериментах люди потребляли чеснок в порошке, в сыром виде, а также как экстракт. Выяснилось, что в каждом варианте потребления продукт давал отличный эффект на биохимические показатели здоровья.
