Исследование, проведенное учеными из Института Солка и Калифорнийского университета в Сан-Диего, раскрыло потенциал ограниченного по времени питания для улучшения здоровья взрослых с предиабетом и метаболическим синдромом. В эксперименте приняли участие 108 добровольцев, которые были разделены на две группы. На протяжении трех месяцев участники фиксировали свое ежедневное время приема пищи с помощью специального приложения.
Первая группа участников получила консультации по питанию и рекомендации продолжать придерживаться привычного рациона. Вторая группа также получила аналогичные советы, но с акцентом на индивидуальный режим приема пищи, который должен был длиться от восьми до десяти часов в день. Об этом пишет PRO Город Будущего.
По итогам исследования ученые выяснили, что ограничение ежедневного приема пищи в восьми- или десятичасовой интервал может оказать положительное влияние на взрослых с метаболическим синдромом. Анализ данных показал, что участники, соблюдающие режим прерывистого голодания, потеряли больше жира и лучше контролировали уровень сахара в крови по сравнению с теми, кто придерживался обычного режима питания.
Среднее время приема пищи в группе, соблюдавшей режим голодания, составляло с 9:14 до 18:59 вечера. Из всех участников только один человек из этой группы сообщил о серьезных побочных эффектах, таких как раздражительность, усталость и трудности с концентрацией внимания.
