Деятельность 16-ти петербургских предприятий подверглась проверке на соответствие ветеринарно-санитарным правилам. Отсутствием нарушений могут похвастаться не все.
Как передает АН «Оперативное прикрытие», совместные проверки провели инспекторы Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области и Управления ветеринарии Санкт-Петербурга. Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по СПб и ЛО, на предприятии ООО «Униконтейнер», занимающимся хранением и реализацией продукции, выявлены нарушения действующих «Санитарных правил для холодильников».
В числе нарушений — неудовлетворительное состояние рефрижераторных контейнеров для хранения рыбы (арендуемого ООО «Весна») и сливочного масла (арендуемого ЗАО «Лимекс»), хранение мясного сырья без поддонов на полу рефконтейнера, арендуемого ООО «Вал трэйд».
На другом предприятии – ООО «Анком», занимающимся переработкой продукции, — выявлены нарушения действующих «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности». Инспекторы отметили неудовлетворительное состояние прилегающей территории, щели и выбоины в напольном покрытии производственных и вспомогательных помещений, способствующих застою воды.
Дефростация (размораживание) мясного сырья осуществляется с нарушениями, на предприятии отсутствует камера-изолятор для хранения условно годной продукции. Более того, обнаружено 4 бочки кишечного сырья из США общим весом 500 килограммов без сопроводительных ветеринарных документов.
Предприятиям предписано устранить выявленные нарушения. По факту нарушений ООО «Анком» вынесено постановление об административном правонарушении. Наложен штраф.
VK
OK
Telegram
Дзен