Четверг, 29 января 2026
$76.55 €90.93 ¥10.98
-18.9 C
Санкт-Петербург

Ученые рассказали, как нельзя готовить мясо

Они не рекомендуют прожаривать мясо до хрустящей корочки – от этого больше вреда, чем пользы.

Ученые провели исследование и выяснили, как лучше всего готовить мясо. Они отметили, что некоторые советы, которые можно прочитать в популярных рецептах, вредные. Так, некоторые советуют прожаривать мясо до хрустящей корочки, но это приводит к появлению опасных соединений, способствует инсульту и осложнениям при диабете.

Эксперты считают правильным отказ от большого количества жаренного мяса. Это поможет снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также они рекомендуют выбрать другой способ приготовления мяса – например, на медленном огне.

Ранее в gazeta.spb.ru сообщалось, что врач рассказала, кто живет дольше: мясоеды или вегетарианцы.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Первый концерт Ларисы Долиной в 2026 году прошел в камерном формате при неполном аншлаге. Выступление состоялось на фоне судебного конфликта из-за квартиры и отмены ряда других шоу.Камерный формат на фоне слабых продажПервый сольный концерт Ларисы Долиной в 2026 году состоялся 27 января в московском музыкальном баре Petter. Зал рассчитан всего на 91 зрителя, что создало камерную атмосферу. Такой шаг может быть частью стратегии команды певицы по снижению финансовых рисков на фоне слабых продаж билетов на большие площадки.Стоимость билетов составляла от 9,5 до 15,5 тысячи рублей, но к началу выступления несколько мест оставались свободными.Перед началом шоу Долина отказалась от общения с журналистами, вопросы которых касались судебного конфликта и его влияния на карьеру. Охрана не допустила представителей СМИ к артистке.Ход мероприятия...
Космический телескоп NASA TESS завершил сессию наблюдений за межзвездной кометой 3I/ATLAS, собрав данные об ее активности по мере удаления от Солнечной системы.Ход наблюденийКосмический телескоп NASA TESS наблюдал межзвездную комету 3I/ATLAS с 15 по 22 января 2026 года. Комету в это время удалялась от Солнечной системы. Собранные данные находятся в открытом доступе в Архиве космических телескопов Микульского. Ученые будут использовать их для изучения активности и вращения объекта.Научный сотрудник Массачусетского технологического института Даниэль Мутукришна объединил снимки TESS за 15, 18 и 19 января в видеоряд. Он демонстрирует движение кометы. Хотя главная задача TESS — поиск экзопланет методом транзитной фотометрии, телескоп также способен идентифицировать и отслеживать малые тела, такие как кометы, на больших расстояниях.Происхождение объектаКомета 3I/ATLAS является лишь третьим подтвержденным межзвездным объектом...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ