Пятница, 13 февраля 2026
$77.46 €92.48 ¥11.17
-12.2 C
Санкт-Петербург

Ученые рассказали, как нельзя готовить мясо

Они не рекомендуют прожаривать мясо до хрустящей корочки – от этого больше вреда, чем пользы.

Ученые провели исследование и выяснили, как лучше всего готовить мясо. Они отметили, что некоторые советы, которые можно прочитать в популярных рецептах, вредные. Так, некоторые советуют прожаривать мясо до хрустящей корочки, но это приводит к появлению опасных соединений, способствует инсульту и осложнениям при диабете.

Эксперты считают правильным отказ от большого количества жаренного мяса. Это поможет снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также они рекомендуют выбрать другой способ приготовления мяса – например, на медленном огне.

Ранее в gazeta.spb.ru сообщалось, что врач рассказала, кто живет дольше: мясоеды или вегетарианцы.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Европейский космический аппарат Juice провел успешные наблюдения межзвездной кометы 3I/ATLAS. Полученные данные свидетельствуют о том, что объект может быть на миллиарды лет старше Земли и происходить из древнего звездного населения Млечного Пути.Уникальная встреча в космосеКосмический аппарат Jupiter Icy Moons Explorer (Juice) был запущен Европейским космическим агентством в 2023 году. Аппарат выполняет восьмилетнюю миссию по исследованию Юпитера и его ледяных спутников. Прошлым летом астрономы обнаружили межзвездную комету 3I/ATLAS и выяснили, что траектория зонда позволяет провести ее наблюдение. Ученые оперативно скорректировали план работ, чтобы использовать эту возможность.Комета шириной около 2,6 километра двигалась относительно Солнца со скоростью примерно 220 тысяч километров в час. Ее гиперболическая траектория однозначно указывала на происхождение за пределами Солнечной системы. В конце октября 2025 года объект приблизился к...
Британские монархи на протяжении столетий неоднократно становились мишенями для покушений. От Порохового заговора XVII века до выстрела в принца Чарльза в 1994 году. Большинству правителей удавалось избежать гибели благодаря стечению обстоятельств, быстрой реакции охраны или ошибок нападавших.Покушения XIX–XX вековЗа 63 года правления королева Виктория пережила не менее семи покушений. Самое известное произошло в 1840 году — тогда монархии был 21 год. Эдвард Оксфорд дважды выстрелил в карету с королевой и принцем Альбертом, но обе пули не достигли цели. Нападавшего признали невменяемым. После нескольких лет принудительного лечения его отправили в Австралию, где он и прожил до конца жизни.Король Георг III подвергся нападению в 1800 году в Королевском театре. Бывший солдат Джеймс Хэдфилд произвел выстрел в монарха, но промахнулся. Стрелок также...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ