Понедельник, 26 января 2026
$75.92 €89.06 ¥10.87
-13.3 C
Санкт-Петербург

Ученые рассказали, как нельзя готовить мясо

Они не рекомендуют прожаривать мясо до хрустящей корочки – от этого больше вреда, чем пользы.

Ученые провели исследование и выяснили, как лучше всего готовить мясо. Они отметили, что некоторые советы, которые можно прочитать в популярных рецептах, вредные. Так, некоторые советуют прожаривать мясо до хрустящей корочки, но это приводит к появлению опасных соединений, способствует инсульту и осложнениям при диабете.

Эксперты считают правильным отказ от большого количества жаренного мяса. Это поможет снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также они рекомендуют выбрать другой способ приготовления мяса – например, на медленном огне.

Ранее в gazeta.spb.ru сообщалось, что врач рассказала, кто живет дольше: мясоеды или вегетарианцы.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Пенсионеры обязаны оперативно уведомлять Социальный фонд России об изменениях в жизни, влияющих на размер выплат. Нарушение этого правила может привести к переплате, которую придется вернуть, в том числе по решению суда.Основные обязанности пенсионеров и типичные ситуацииСогласно действующему законодательству, получатели пенсии должны информировать СФР об обстоятельствах, ведущих к изменению размера выплат или фиксированной доплаты, а также о смене места жительства. Сделать это необходимо не позднее следующего рабочего дня после наступления таких событий.Как пояснила ведущий юрист Оксана Красовская в беседе с «Прайм», наиболее распространенные случаи связаны с прекращением права на определенные надбавки. Например, это касается доплат на детей, находящихся на иждивении, которые выплачиваются до их совершеннолетия или окончания очного обучения (но не дольше чем до 23 лет).Если ребенок устраивается на работу,...
Астрономическое сообщество столкнулось с уникальными данными о межзвездном объекте 3I/ATLAS. Результаты наблюдения ученых выявили аномальные характеристики, не укладывающиеся в стандартные классификации.Редкая геометрияОбъект 3I/ATLAS, Солнце и Земля выстроились практически в одну линию 22 января 2026 года. Эта конфигурация, известная как противостояние, позволила провести исключительно детальные наблюдения, которые превзошли ожидания ученых. Первым открытием стала практически нулевая отражательная способность объекта. Его альбедо составляет около 0,02, что делает его одним из самых темных тел в наблюдаемой Вселенной — в пять раз темнее свежего асфальта.Такая экстремальная чернота поверхности указывает на невероятный возраст в миллиарды лет, в течение которых на поверхность осаждались слои темного органического вещества. Это наблюдение привело специалистов NASA к выводу, что 3I/ATLAS не является кометой и требует принципиально новой классификации.Аномалии «антихвоста» и...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ