Ученые рассказали, как нельзя готовить мясо

В Санкт-Петербурге продолжается ресторанный кризис. За последние 12 месяцев количество заведений общепита сократилось на 2 процента.Ресторанов стало меньше на 3 процента, кафе — на 4, фастфуда — тоже на 4. Кофеен и пекарен пока почти не тронуло, но эксперты предупреждают: основные закрытия пришлись именно на кофейный сегмент, пишет «Деловой Петербург». На месте закрытых заведений появляются новые, но не факт, что они будут так же успешны.Почему все закрываются Основатель компании Gastro Norma Данил Герасимиди объясняет: потребители стали экономнее, затраты выросли по всем статьям, а форматы, которым больше 10-15 лет, вынуждены обновляться или сокращаться. Поставщики подняли минимальный порог заказа на 25-50 процентов, что особенно ударило по малым заведениям. Крупные сети, такие как Coffee Like и One Price Coffee, уже сократили количество точек....

В соцсетях петербургских депутатов и кандидатов в Законодательное собрание и Госдуму произошло нечто странное. Они начали массово переименовывать и удалять свои страницы — в Телеграм, во «ВКонтакте» и даже в национальном мессенджере «Макс».Некоторые политики пошли дальше и просто удалили или закрыли свои соцсети. Спикер Законодательного собрания Петербурга Александр Бельский ранее объяснил это хакерскими атаками.Как теперь общаться с избирателями Однако возникает закономерный вопрос: а как кандидаты теперь планируют выстраивать диалог с аудиторией? До этого Телеграм и «ВКонтакте» были основными площадками для коммуникации.Здесь публиковали новости, отвечали на вопросы, агитировали. Теперь страницы удалены или переименованы до неузнаваемости. В «Максе» до сих пор нет функции комментариев, что делает платформу трудной для обратной связи. Возвращение к истокам: листовки, газеты, календарики и обход квартир В теории, кандидатам придется...