Пятница, 27 марта 2026
$80.72 €93.81 ¥11.69
7.3 C
Санкт-Петербург

Ученые рассказали, как нельзя готовить мясо

Они не рекомендуют прожаривать мясо до хрустящей корочки – от этого больше вреда, чем пользы.

Ученые провели исследование и выяснили, как лучше всего готовить мясо. Они отметили, что некоторые советы, которые можно прочитать в популярных рецептах, вредные. Так, некоторые советуют прожаривать мясо до хрустящей корочки, но это приводит к появлению опасных соединений, способствует инсульту и осложнениям при диабете.

Эксперты считают правильным отказ от большого количества жаренного мяса. Это поможет снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также они рекомендуют выбрать другой способ приготовления мяса – например, на медленном огне.

Ранее в gazeta.spb.ru сообщалось, что врач рассказала, кто живет дольше: мясоеды или вегетарианцы.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Ученые обнаружили в межзвездном объекте 3I/ATLAS изотопы водорода, которые используются в термоядерном синтезе. Гарвардский астроном Ави Леб предположил, что это может указывать на искусственное происхождение объекта, однако исследователи считают аномалию результатом древнего формирования в экстремально холодной среде.Ученые из разных стран изучили спектр межзвездного объекта и нашли в нем два изотопа водорода, а именно дейтерий и тритий. Первый встречается во Вселенной повсеместно, а вот обнаружение второго поставило ученых в тупик. Дело в том, что именно их сочетание необходимо для термоядерных реакций. Об этом стало известно из статей, которые готовятся к публикации в журнале Nature.Ави Леб обратил внимание, что пропорции изотопов соответствуют топливу для термоядерного реактора. По его словам, дейтерий и тритий намекают на то, что на борту объекта может находиться компактный...
При ухудшении экологической обстановки и появлении смога специалисты ГУ АО «Служба спасения» рекомендуют соблюдать ряд мер для минимизации негативного влияния на здоровье.Защита органов дыханияДаже простая марлевая повязка является эффективной защитой от взвешенных частиц, однако она не задерживает микрочастицы и газы. Маску рекомендуется смачивать. При этом важно учитывать, что ношение маски людьми с легочными заболеваниями может ухудшить их состояние, так как создается дополнительное сопротивление дыханию. Если есть возможность не выходить на улицу, лучше оставаться дома.Питьевой режим и питаниеНеобходимо пить больше чистой воды — не менее 2-2,5 литров в день, из них до 0,5 литра минеральной воды. Также рекомендуется выпивать 2-3 чашки хорошего зеленого чая в течение дня.Гигиенические процедурыКак можно чаще в течение дня следует принимать прохладный душ (5-20 минут). Это...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ