Понедельник, 7 сентября 2026

$86.59    €100.57    ¥12.88

13.4 C
Санкт-Петербург
ГлавнаяОбществоУченые рассказали, как нельзя готовить мясо

Ученые рассказали, как нельзя готовить мясо

Они не рекомендуют прожаривать мясо до хрустящей корочки – от этого больше вреда, чем пользы.

Ученые провели исследование и выяснили, как лучше всего готовить мясо. Они отметили, что некоторые советы, которые можно прочитать в популярных рецептах, вредные. Так, некоторые советуют прожаривать мясо до хрустящей корочки, но это приводит к появлению опасных соединений, способствует инсульту и осложнениям при диабете.

Эксперты считают правильным отказ от большого количества жаренного мяса. Это поможет снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также они рекомендуют выбрать другой способ приготовления мяса – например, на медленном огне.

Ранее в gazeta.spb.ru сообщалось, что врач рассказала, кто живет дольше: мясоеды или вегетарианцы.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Вслед за Германией, которая в сентябре 2026 года лишится своего генконсульства на Фурштатской улице, Петербург продолжает перекраивать дипломатическую карту. Судьба освободившихся особняков — от элитной аренды до детских школ и переезда других консульств — превратилась в отдельную городскую сагу. Рассказываем, кто занял бывшие дипмиссии США, Британии, Финляндии и других стран. Петербургский «консульский вопрос» 18 сентября 2026 года — последний день работы генерального консульства Германии в Санкт-Петербурге. Россия отозвала согласие на его функционирование в ответ на закрытие немецкой стороной российского консульства в Бонне. Вместе с дипломатами город покидают и отделения Института Гете.Исторический особняк на Фурштатской улице, 39, где долгие годы располагалась немецкая дипмиссия, теперь ждет новой судьбы. Однако это далеко не первый случай, когда Петербург прощается с иностранным консульством. За последние годы...
В продаже все чаще встречаются сладости с названиями и вкусами, напоминающими алкогольные коктейли. Эксперты считают, что такая маркетинговая стратегия может провоцировать интерес к спиртному у подростков. Тренд на «алко-нотки» в детских продуктах На российском рынке появились продукты с необычными вкусовыми решениями. Производители предлагают десерты и напитки, которые имитируют вкус игристого вина, но не содержат алкоголя. Такой подход объясняется общим трендом на безалкогольные «алко-нотки».Алкогольная продукция регулируется отдельными законами, а ее продажа несовершеннолетним запрещена. Однако если в продукте нет спирта, юридическая ситуация меняется. Для пищевых товаров действуют требования к маркировке и достоверности информации. Потребитель должен понимать, что именно он приобретает. Отношение подростков к алкоголю Росстат зафиксировал снижение числа подростков 15–17 лет с диагнозом «алкоголизм и алкогольные психозы». В 2005 году таких случаев было 2,6 тысячи....

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ