В Петербурге от ветра дерево упало на машину

В Санкт-Петербурге продолжается ресторанный кризис. За последние 12 месяцев количество заведений общепита сократилось на 2 процента.Ресторанов стало меньше на 3 процента, кафе — на 4, фастфуда — тоже на 4. Кофеен и пекарен пока почти не тронуло, но эксперты предупреждают: основные закрытия пришлись именно на кофейный сегмент, пишет «Деловой Петербург». На месте закрытых заведений появляются новые, но не факт, что они будут так же успешны.Почему все закрываются Основатель компании Gastro Norma Данил Герасимиди объясняет: потребители стали экономнее, затраты выросли по всем статьям, а форматы, которым больше 10-15 лет, вынуждены обновляться или сокращаться. Поставщики подняли минимальный порог заказа на 25-50 процентов, что особенно ударило по малым заведениям. Крупные сети, такие как Coffee Like и One Price Coffee, уже сократили количество точек....

Рынок труда в России окончательно развернулся в сторону работодателя. Конкуренция среди соискателей в июле 2026 года достигла 8,7 резюме на одну вакансию.Для сравнения, в июле 2024 года было 3,1 кандидата на одно рабочее место.  Граница умеренной конкуренции пройдена, соискателей на одну вакансию в два с половиной раза больше, чем год назад, и это устойчивый тренд, отмечают в Телеграм-канале «Пиарщик hh.ru пишет…».В Москве индекс составляет десять резюме на вакансию, в Петербурге — 9,9. Особенно тяжело приходится маркетологам, рекламщикам и прочим гуманитарным специалистам, у них максимальный уровень конкуренции — 26 резюме на вакансию. У IT-специалистов —20. Нейросетевые технологии конкурируют с живыми людьми, говорят эксперты.Но возникает вопрос: а где эти пресловутые работодатели, в сторону которых развернулся рынок? Потому что в реальности найти...