Эксперты: Намывы в Финском заливе убивают корюшку

На прилавках Петербурга появилась первая корюшка по деликатесной цене. Как утверждают в рыболовецких компаниях, сезонная путина рыбы, во время которой цена снижается, еще не началась.
  
Через две-три недели в Петербурге начнется Праздник корюшки. Эту некрупную рыбу знают большинство горожан благодаря запоминающемуся огуречному запаху и особым вкусовым качествам. Есть еще два обстоятельства, выделяющих корюшку среди множества другой добычи рыболовов. В массовых количествах она появляется в продаже в конце апреля — мае, когда заходит в реки на нерест, зимой со льда ее ловят мало. Но именно зимой формируется совершенно фантастическая цена на эту рыбу — почти в десять раз превышающая стоимость других обитателей Финского залива и Ладожского озера. Например, в этом году килограмм стоит около 500 рублей, пишет Горзаказ.орг.
  
Неудивительно, что рыболовные предприятия с особым нетерпением ждут появления корюшки в окрестностях города — период ее ловли позволяет буквально озолотиться. И те, кто раньше всех начнет продавать эту рыбу, успеют снять пенку, потому что с увеличением объема предложения ее цена всегда немного снижается. Правда, все равно при этом в разы превышает стоимость большинства другой местной рыбы. Но продавцы не спешат демпинговать даже тогда, когда рыба не только теряет товарный вид, но и просто портится. Успешно сбывать такую продукцию позволяет ее специфический запах, заглушающий признаки порчи. Самое удивительное, что из года в год горожане как сумасшедшие начинают вертеть носами при малейшем запахе огурца и зачарованно бормотать под нос: «Корюшка пошла! Корюшка пошла…»
  
В Профсоюзе работников рыбного хозяйства Петербурга и Ленобласти отмечают, что корюшки с каждым годом становится все меньше. По словам представителя ОАО «РКЛ» (колхоз им. Ленина), квота улова на 2009 год устанавливалась из расчета в 50 тонн, при этом улов составил всего 27 тонн. В этом году квота осталась той же, но рыбаки даже не хотят прогнозировать результаты. Одной из главных причин уменьшения уловов является уничтожение нерестилищ рыбы в мелководной части Финского залива и самой Неве. Таков результат загрязнений, фарватерных и намывных работ, проводящихся постоянно.
  
Работники отрасли считают, что большой проблемой в реализации улова является отсутствие у рыбаков торговых мест. Несмотря на подписанное на 2010 год трехстороннее соглашение о проведении социально-экономической политики и развитии социального партнерства между губернатором Петербурга, рыболовецкими предприятиями и профсоюзами, пункт о предоставлении предпринимателям торговых мест в период путины корюшки не выполняется, заявили в Профсоюзе работников рыбного хозяйства. Рыбакам приходится пользоваться услугами посредников, а это очередное завышение цен на рыбу.
  

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Матвиенко рассказала любимый анекдот про женщин в тюрьме

Матвиенко рассказала любимый анекдот про женщин в тюрьмеОбщество
Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко на полях Евразийского женского форума рассказала один из любимых анекдотов…

СКА выиграл «Сочи» со счётом 7:4

СКА выиграл «Сочи» со счётом 7:4Спорт
Петербургский хоккейный клуб обыграл «Сочи» со счетом 7:4. Матч между командами состоялся в рамках регулярного…

Полумарафон ограничит движение транспорта в центре Петербурга

Полумарафон ограничит движение транспорта в центре ПетербургаТранспорт
В центре Петербурга 22 сентября проведут полумарафона «Северная Столица», из-за которого водителям придется сменить привычные…

Модельер раскрыл секрет платья принцессы Дианы для Met Gala 1996

Модельер раскрыл секрет платья принцессы Дианы для Met Gala 1996Общество
Британский дизайнер Джон Гальяно рассказал, какой секрет был скрыт от публики, связанный с платьем принцессы…

Все получится: Бестемьянова поддержала Загитову и ее идею с грантом на 75 млн рублей

Все получится: Бестемьянова поддержала Загитову и ее идею с грантом на 75 млн рублейНовости
Свое мнение относительно грандиозных планов российской фигуристки Алины Загитовой выразила олимпийская чемпионка Наталья Бестемьянова. Накануне…

Новый вид поддержки деятелям искусства в Петербурге может помочь картинным галереям развиваться

Новый вид поддержки деятелям искусства в Петербурге может помочь картинным галереям развиватьсяКультура
В Петербурге ввели новый вид поддержки дизайнеров: теперь модные специалисты смогут получить сертификаты на сумму…