Как пояснили в управлении информации Генеральной прокуратуры РФ, в ходе проверки выявлено, что оборудование пищеблоков образовательных учреждений находится в неудовлетворительном состоянии.В частности, в сообщении отмечается, что «в нарушение требований действующего законодательства у работников детских садов, общеобразовательных школ Выборгского, Центрального, Приморского, Пушкинского районов отсутствуют медицинские книжки», сообщает РБК
Проведенные проверки показали, что в большинстве городских образовательных учреждений не проводится производственный контроль за соблюдением санитарных правил, допускается использование алюминиевых приборов, столовой и чайной посуды с трещинами, сколами, поврежденной эмалью, несоблюдение маркировочного режима, раздельного хранения продуктов.
Кроме того, в школах и детских садах были обнаружены пищевые продукты с истекшими сроками годности. Отметили проверяющие и то, что нарушения стали возможны из-за отсутствия надлежащего контроля за работой работников пищеблоков со стороны руководителей образовательных учреждений, медицинских работников, а также со стороны администраций районов.
В прокуратуре пояснили, что в результате рейда уже возбуждено 64 административных дела в отношении руководителей и работников школ. Кроме того, в адрес вице-губернатора Санкт-Петербурга, руководителей администраций районов и образовательных учреждений внесено 51 представление об устранении выявленных нарушений законов.
Отметим, что в последнее время в стране участились случаи отравлений детей некачественными продуктами питания в школах и детских садах. Как правило причиной этому становится халатное отношение персонала и несоблюдение санитарно — эпидемиологических норм.
