На сегодняшнем заседании правительства Валентина Матвиенко вспомнила, как в свое время каждое утро в 9 часов она выходила и покупала молоко из бочек. «Вкус был замечательный. Нужно продавать такое молоко. Люди с удовольствием будут покупать свежее молоко, не пастеризованное и не то, которое только так называется. — Сегодня продажи свежего молока почему нет? Купите бочки и возите молоко», — посоветовала губернатор, передает ИА REGNUM. По мнению Матвиенко, продажа должна происходить так: утром бочки приезжают, продают молоко и уезжают.
В свою очередь, вице-губернатор Михаил Осеевский, предложил возобновить «продажу свежего хлеба на местах жительства петербуржцев». Для этого, по его словам, необходимо подготовить документы, которые позволят упростить «процедуру допуска» производителей на городские территории, передает «Эхо Петербурга».
Валентина Матвиенко идею поддержала, отметив, что нужно не упростить, а просто-напросто им это «разрешить». «Это же временно. Приехали, продали и уехали, это же не стационарные ларьки. Пусть стоят со своим горячим хлебом, продают его. Давайте реально помогать», — отметила она. В заключение Матвиенко распорядилась обсудить этот вопрос с СЭС и вынести соответствующее постановление.
КСТАТИ: Эксперты утверждают, что разливное молоко небезопасно. «Магазинное» молоко обязательно проверяется на предмет наличия вредных бактерий и проходит высокотемпературную обработку. Происхождение молока из бочек не всегда известно. На стафилококк, сальмонеллу и откровенную грязь каждую бочку не проверишь. Кипятить молоко — тоже не выход: некоторые бациллы удивительно живучи. Во всех цивилизованных странах такая торговля молочными продуктами запрещена.
Отметим, что немногие граждане с восторгом отнеслись к идее покупать молоко из бочек. Бурная дискуссия развернулась на форуме littleone.ru:
«воздержусь от такой покупки.
Никто не знает как хранится это молоко, в каких условиях и как долго»
«Лучше покупать магазинное, в стерильной кпаковке, пастеризованное или стерилизованное. Пусть не вкусно, зато безопасно. А за вкусным парным цельным молчком я поеду лучше в деревню съезжу, где прям при мне надоят коровку. При чем надоят люди, которых знаю давно, и которые сами это молоко пьют и не болеют.»
«Я уже видела на Хасанской бочку. Буквально на днях. Сама никогда и нигде не буду покупать молоко из бочки.Ибо родители мои всегда покупали именно такое, и потом его кипятили. А потом там плавали пенки-( «
«Да на фих! Чо мы разведенного молока в перестройку не напились?»
«В нашу деревню приезжает бочка,народ выстраивается заранее. Не только пенсионеры, другие возраста тоже не брезгуют. Раньше в магазины привозили то же молоко,только в бочках поменьше. Да, его надо было кипятить,у меня где-то до сих пор «сторож» валяется. Каждому потребителю — по карману. Кому за 40 р литр — нормально,кому — за 28р»
«У меня тут в «Весёлом молочнике» мусор плавал. На мол.заводе его наверное тоже в больших ёмкостях разводят и моют их кое как»
«Я помню, когда у нас продавали молоко в бочках, одна мама говорит:
— В бочке молоко натуральное. Сразу видно. У моей дочки от молока из бочки всегда понос, а от магазинного — нет!»
«У нас 2 раза в неделю приезжает во двор бочка с молоком,очередь начинает собираться заранее,некоторые с даже табуретками выходят.И в субботу,»веселым молочникам» не спиться,с 9 утра начинают в ожидании бочки по двору бродить.»
«у нас во дворе (ул.Жака Дюкло) тоже частенько стоит молочная бочка и бабушки с бидонами»
«Кстати, известная актриса Екатерина Савинова заразилась бруцеллезом, выпив сырого молока…»
