Число заболеваний органов пищеварения у петербуржцев за 2008 год увеличилось на 52%. Как рассказал в пятницу, 13 марта заместитель руководителя Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Санкт-Петербургу Александр Мельцер, зачастую такие заболевания связаны с качеством продуктов питания, передает БИА.
Наибольшее число нарушений на пищевых объектах, по словам А.Мельцера, связано с несоблюдением сроков прохождения медицинского осмотра работниками. Ситуация осложняется тем, что на многих объектах работают гастарбайтеры, состояние здоровья которых оставляет желать лучшего.
А.Мельцер отметил, что угрозу здоровью петербуржцев представляет также нехватка йода и других микроэлементов в пище. В результате возрастает число заболеваний эндокринной системы у детей.
