Роспотребнадзор выпустил памятку для жителей Санкт-Петербурга, которая поможет избежать отравления — ее разместили на сайте ведомства 22 февраля. Сегодня 23 февраля в Санкт-Петербурге отмечают День защитника Отечества, а праздник может предполагать посещение кафе или ресторана.
Эксперты призвали обратить внимание на соблюдение гигиены персоналом, правильное хранения готовых блюд, чистоту в помещении. Специалисты считают важным следить за тем, чтобы в еду не попадали посторонние вещества: если вы можете смотреть за приготовлением пищи (как, например, в шаверме) — лучше смотреть. Наконец сотрудники ведомства Петербурга предупредили, что к рыбе следует отнестись с особой осторожностью — ее могли поймать в небезопасных местах.
Роспотребнадзор не ведет статистику пищевых отравлений в Санкт-Петербурге. По данным компании WrongDiagnosis, ежегодно в России в больницу с пищевыми отравлениями попадает до 40 млн человек.
Напомним, Роспотребнадзор рассказал, чем заболели школьники в Санкт-Петербурге на Полюстровском пр.(Андрей Петров, Gazeta.SPb)
