Понедельник, 1 июня 2026

$71.02    €82.64    ¥10.49

15 C
Санкт-Петербург
ГлавнаяГородПандемия не щадит: петербургские рестораны могут остаться без тунца

Пандемия не щадит: петербургские рестораны могут остаться без тунца

Пандемия новой коронавирусной инфекции, кажется, никогда «не отстанет» от ресторанного бизнеса Петербурга.

Заведения Северной столицы все также чувствуют давление со стороны пандемии. Из общепита могут исчезнуть блюда с тунцом. Об этом сообщает «Деловой Петербург».

Рестораторы говорят о том, что улов данной рыбы довольно мал. Логично, что в связи с этим стоимость тунца стала значительно выше.

Теперь же поставка рыбы в рестораны города на Неве может уменьшиться или доходить с перебоями. В Федеральной таможенной службе сообщили, что с января по июль объем импорта тунца снизился на 27%, до 5,6 тысяч тонн.

Ранее Gazeta.SPb.ru сообщала, что пекарня «Цех 85» встанет на колеса. Сеть решила опробовать формат фудтраков.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Петербуржцы уже предвкушают помывки в тазике. Лето пришло, а значит вот-вот начнутся отключения горячей воды. В межотопительный период в городе на Неве, как всегда, будут проверять состояние труб в каждом районе. Графики отключения горячей воды ради этих испытаний уже утвердили. Когда в Петербурге начнутся отключения горячей воды Каждый район города будут отключать по очереди, чтобы жители не оставались без воды надолго. Обычно ремонт на одном участке занимает от нескольких дней до двух недель. Зачем проводят гидравлические испытания Во время проверок давление в трубах повышают на четверть выше обычной нагрузки. Чтобы обеспечить безопасность, температуру теплоносителя снижают до сорока градусов. Основная задача таких испытаний — заранее найти слабые места на сетях и не допустить аварий зимой, когда отключение тепла и горячей воды особенно критично. Жителям...
Аналитики Сбера (проект СберИндекс) выяснили, как ПМЭФ влияет на экономику Петербурга. Эффект локальный и касается премиум-сегмента: в топ-10 дорогих ресторанов средний чек вырос на 16% (при 5% в целом по рынку).Участники форума тратят в три раза больше обычных туристов — 3,5 тыс. против 1 тыс. рублей, особенно сильно разрыв в ювелирных изделиях (в 9 раз) и одежде (в 6 раз). Петербуржцы в дни форума стали на 6% реже брать такси, у туристов число поездок сократилось на 3%, но их средний чек вырос на 13%.В СберИндексе подчеркнули, что привычная жизнь города остаётся прежней. ПМЭФ-2026 проходит 3–6 июня, Сбер — ГигаПартнёр форума.

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ