Вторник, 25 августа 2026

$82.92    €96.86    ¥12.33

14 C
Санкт-Петербург
ГлавнаяГородПандемия не щадит: петербургские рестораны могут остаться без тунца

Пандемия не щадит: петербургские рестораны могут остаться без тунца

Пандемия новой коронавирусной инфекции, кажется, никогда «не отстанет» от ресторанного бизнеса Петербурга.

Заведения Северной столицы все также чувствуют давление со стороны пандемии. Из общепита могут исчезнуть блюда с тунцом. Об этом сообщает «Деловой Петербург».

Рестораторы говорят о том, что улов данной рыбы довольно мал. Логично, что в связи с этим стоимость тунца стала значительно выше.

Теперь же поставка рыбы в рестораны города на Неве может уменьшиться или доходить с перебоями. В Федеральной таможенной службе сообщили, что с января по июль объем импорта тунца снизился на 27%, до 5,6 тысяч тонн.

Ранее Gazeta.SPb.ru сообщала, что пекарня «Цех 85» встанет на колеса. Сеть решила опробовать формат фудтраков.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Букинисты Санкт-Петербурга и других городов России все чаще сталкиваются с нетипичными оптовыми заказами. За некоторыми из них, по данным зарубежных СМИ, стоит Amazon. Технологические компании начали массово скупать подержанные книги для сканирования с последующим уничтожением.Так поступала Anthropic, которая купила, отсканировала, а затем разрезала миллионы экземпляров. В 2025 году суд признал такое поведение «добросовестным использованием». Теперь букинисты во всем мире, включая Россию, ждут, когда тренд доберется до их полок. Как это работает и сколько стоит Схема проста: книги скупаются оптом, сканируются в цифровой формат для обучения нейросетей и корпусов данных, а затем физические копии уничтожаются. В США и Европе за одну книгу платят от нескольких долларов до нескольких десятков.В России — рынок другой. Стоимость сканирования одной страницы в профессиональных центрах оцифровки, оборудованных...
Сбер предоставил финансирование ООО «Эндо Старс» — производителю российских эндоскопических медицинских изделий — для строительства нового производственно-складского комплекса на севере Петербурга. Объект появится по адресу: Литовская улица, 16. Общая площадь кластера составит около 5 тысяч квадратных метров.В нём объединят производственные цеха, отделы контроля качества, сервисный центр, научно-исследовательскую и опытно-конструкторскую базу, а также складские помещения. Завершить строительство планируется к четвёртому кварталу 2027 года. Как отметил генеральный директор «Эндо Старс» Вадим Самарец, компания последовательно инвестирует в создание современной производственной базы в Санкт-Петербурге.Новый комплекс увеличит мощности предприятия, ускорит вывод на рынок новых эндоскопических изделий и укрепит позиции отечественного производителя медицинской техники и расходных материалов. Проект особенно важен для технологического суверенитета России и развития высокотехнологичной промышленности.Как сообщалось ранее, СберПрайм марафон «Белые ночи» собрал...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ