Врач Старкова объяснила, как правильно мыть овощи и фрукты

Лето – пора для сбора урожая с собственного огорода, однако не все садоводы уделяют должное внимание мытью овощей и фруктов. О том, какие правила необходимо соблюдать при обработке урожая, рассказала Gazeta.SPB врач китайской и классической медицины, рефлексотерапевт Ирина Старкова.

Врач отмечает, что нужно обращать внимание на то, чем поливают овощи и фрукты на участке. Ягоды можно есть с куста в том случае, если участок не находится рядом с дорогой.

«Если, например, на вашем участке вы собираете смородину с куста, и ваш участок не находится около дороги, то проблем нет. Вы можете есть с куста и малину, и смородину. Скорее всего, она у вас чистая. Обычно все дачники именно так делают», — рассказала Старкова.

Ягоды, которые могли оказаться на земле, обязательно промывать перед употреблением, чтобы избежать кишечной инфекции.