Среда, 3 июня 2026

$71.55    €86.25    ¥10.58

21.1 C
Санкт-Петербург
ГлавнаяНовостиВрач Сухорукова предупредила о сальмонелле в верхней части кулича

Врач Сухорукова предупредила о сальмонелле в верхней части кулича

Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы предупредила о потенциальной опасности глазури на пасхальных куличах. По словам специалиста, эта часть десерта, традиционно изготавливаемая из сырых яиц, может содержать сальмонеллу.

В беседе с изданием «NEWS.ru» Сухорукова объяснила, что гоголь-моголь — сладкая глазурь на пасхальных куличах — представляет собой смесь яиц, сахара и молока, нередко с добавлением ароматизаторов или специй.

Она отметила, что высокое содержание жиров и холестерина в этом продукте может оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. Особую опасность, по словам врача, представляет использование сырых яиц при приготовлении, что повышает риск заражения сальмонеллезом и эшерихиозом.

Также специалист предупредила, что для людей с лактозной непереносимостью или аллергией на яйца употребление гоголь-моголя может вызвать желудочный дискомфорт, диарею, вздутие живота и другие негативные реакции организма.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Австралийские радиоастрономы раскрыли источник загадочных космических сигналов, остававшихся необъяснимыми на протяжении 20 лет. Долгопериодические радиопереходные явления По словам ученых, долгопериодические радиопереходные явления представляют собой отдельный класс небесных радиоизлучений. Астрономы обнаружили этот тип объектов в 2005 году. Большинство известных радиоизлучающих космических тел испускают кратковременные вспышки, которые длятся меньше нескольких секунд. Долгопериодические радиопереходные явления устроены иначе. На сегодняшний день ученые знают около дюжины таких объектов. Они производят радиоволны в виде длительных вспышек. Продолжительность одной вспышки варьируется от нескольких минут до одного часа.Ранее исследователи высказывали предположения о природе этих явлений. По их мнению, источником радиовспышек могут быть сильно магнитные пульсары, которые называют магнетары. Новое исследование Результаты исследования Кови Роуза из Сиднейского университета с использованием австралийского радиотелескопа SKA Pathfinder показали, что в возникновении по крайней мере некоторых долгопериодических...
Агентство Бизнес Новостей провело круглый стол с участниками рынка недвижимости, посвящённый адаптации жилых комплексов под разные возрастные группы. Ключевая тема — «От демографии к квартирографии». Как выяснилось, сегодня при выборе жилья решающую роль играет не столько метраж, сколько инфраструктура.Модератор дискуссии, исполнительный директор Оргкомитета конкурса «Доверие потребителя» Валентина Нагиева, заметила: при анализе строящихся и сданных объектов жюри отчётливо видит ставку девелоперов именно на инфраструктуру.Семья vs одиночки: кому что нужноДиректор по маркетингу ГК «Ленстройтрест» Юдита Григайте подчеркнула, что наличие школ, детских садов и поликлиник внутри квартала серьёзно повышает ликвидность проекта. Особенно это касается новых районов и пригородов, где инфраструктура либо формируется, либо перегружена. Для семейного покупателя, по её мнению, это ключевой фактор. «Он оценивает не только квартиру, но и повседневную среду: где...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ