Среда, 14 января 2026
$78.79 €91.97 ¥11.29
-6.9 C
Санкт-Петербург

Врач Сухорукова предупредила о сальмонелле в верхней части кулича

Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы предупредила о потенциальной опасности глазури на пасхальных куличах. По словам специалиста, эта часть десерта, традиционно изготавливаемая из сырых яиц, может содержать сальмонеллу.

В беседе с изданием «NEWS.ru» Сухорукова объяснила, что гоголь-моголь — сладкая глазурь на пасхальных куличах — представляет собой смесь яиц, сахара и молока, нередко с добавлением ароматизаторов или специй.

Она отметила, что высокое содержание жиров и холестерина в этом продукте может оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. Особую опасность, по словам врача, представляет использование сырых яиц при приготовлении, что повышает риск заражения сальмонеллезом и эшерихиозом.

Также специалист предупредила, что для людей с лактозной непереносимостью или аллергией на яйца употребление гоголь-моголя может вызвать желудочный дискомфорт, диарею, вздутие живота и другие негативные реакции организма.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Концерт народной артистки России Ларисы Долиной в БКЗ «Октябрьский» в Санкт-Петербурге перенесен с февраля на ноябрь 2026 года.Как сообщили представители концертной площадки на официальном сайте, концерт был перенесен на 15 ноября 2026 года. При этом все билеты, приобретенные на первоначальную дату 25 февраля, остаются действительными. Организаторы также принесли извинения за доставленные неудобства. Судя по данным о продажах на момент объявления, полный зал исполнительница могла не собрать.Концертный директор Ларисы Долиной Сергей Пудовкин ранее отмечал, что в наступившем году намерен сосредоточиться исключительно на песнях и творчестве, а не на решении организационных вопросов, связанных с переносами или сроками.
Комета 3I/ATLAS — третий в истории наблюдений объект, чье происхождение находится за пределами Солнечной системы. Третий подтвержденный гость из межзвездного пространстваОбъект был зафиксирован 1 июля телескопами системы ATLAS, принадлежащей NASA. Цифра «3» в обозначении официально указывает на его статус третьего обнаруженного тела внесолнечного происхождения.Первыми двумя стали астероид Оумуамуа (2017) и комета Борисова (2019). Кометная природа нового объекта была установлена путем анализа, выявившего признаки газопылевой активности вокруг ядра.Ключевым доказательством межзвездного происхождения служит его гиперболическая траектория и скорость около 60 километров в секунду, что превышает значение, необходимое для преодоления гравитации Солнца. Это означает, что после сближения со светилом комета навсегда покинет нашу систему.Происхождение и путь космического скитальцаУченые предполагают, что объект мог быть выброшен из своей родной планетной системы миллионы лет назад. Одним...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ