Четверг, 28 мая 2026

$71.67    €83.30    ¥10.55

5 C
Санкт-Петербург
ГлавнаяНовостиВрач Сухорукова предупредила о сальмонелле в верхней части кулича

Врач Сухорукова предупредила о сальмонелле в верхней части кулича

Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы предупредила о потенциальной опасности глазури на пасхальных куличах. По словам специалиста, эта часть десерта, традиционно изготавливаемая из сырых яиц, может содержать сальмонеллу.

В беседе с изданием «NEWS.ru» Сухорукова объяснила, что гоголь-моголь — сладкая глазурь на пасхальных куличах — представляет собой смесь яиц, сахара и молока, нередко с добавлением ароматизаторов или специй.

Она отметила, что высокое содержание жиров и холестерина в этом продукте может оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. Особую опасность, по словам врача, представляет использование сырых яиц при приготовлении, что повышает риск заражения сальмонеллезом и эшерихиозом.

Также специалист предупредила, что для людей с лактозной непереносимостью или аллергией на яйца употребление гоголь-моголя может вызвать желудочный дискомфорт, диарею, вздутие живота и другие негативные реакции организма.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Спустя восемь месяцев после исчезновения семьи Усольцевых в тайге Красноярского края появились новые детали. Телефон Сергея Усольцева шел на гудки уже после начала поисков, а налоги за предпринимателя были оплачены, когда его уже искали. Исчезновение семьи Сергей, его жена Ирина и пятилетняя дочь Арина пропали 28 сентября 2025 года во время турпохода недалеко от поселка Кутурчин в Манско-Уярском округе Красноярского края. Маршрут семьи вел к горе Буратинка.О пропаже стало известно 2 октября, после чего началась масштабная поисковая операция. Она продолжалась до 12 октября, но была свернута из-за снегопадов. Спасатели не нашли никаких следов пропавшей семьи.Спасатели вернулись на место исчезновения 23 мая 2026 года. На следующий день к ним присоединились следователи и добровольцы из отряда «ЛизаАлерт». За первый день поисков поисковики прочесали...
В начале мая спутники ученые из NASA зафиксировали подводное извержение вулкана у берегов Папуа-Новой Гвинеи. Ученые не могут рассчитать продолжительность извержения, поскольку извержение 1972 года в этом районе длилось четыре дня, а 1957 года почти четыре года. Извержение подводного вулкана Устройства запечатлели подводное вулканическое извержение в море Бисмарка у побережья Папуа-Новой Гвинеи. Когда вулканологи попытались изучить это событие, они столкнулись с непреодолимой преградой. Карт морского дна высокого разрешения в этом районе нет, сообщает Space.com.Отсутствие исходных данных затруднило точное определение того, как извержение изменило форму морского дна и каковы размеры вулканической структуры. Ученые не уверены, какая именно геологическая структура подверглась извержению. Современные теории предполагают, что извержение произошло вдоль хребта Титан, примерно в 16 километрах к юго-востоку от места подводного извержения 1972 года. Тепловая...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ