Четверг, 4 сентября 2025
$80.59 €93.84 ¥11.26
14.5 C
Санкт-Петербург

В Петербурге искусственный интеллект помогает делать мороженое

В Gelateria Di Neve готовят новый, уникальный вкус мороженого к XXVIII Фестивалю мороженого. В беседе с корреспондентом Gazeta.SPb совладелец компании Кисенко рассказал, как им помогает искусственный интеллект в составлении новых вкусов.

В Петербурге искусственный интеллект помогает делать мороженое
Фото: Gazeta.SPb/Чамалиди Янис

По его словам, технология позволиляет им собирать информацию о наиболее удачных сочетаниях ингредиентов со всего мира. При этом каких-то особых кондитерских знаний для этого не требуется. Если сочетание, которое советует ИИ нодобрят в компании, и его можно найти «в живых продуктах» вокруг, то его реализуют.

В Петербурге искусственный интеллект помогает делать мороженое
Фото: Gazeta.SPb/Чамалиди Янис

В Gelateria Di Neve также предлагают посетителям самим использовать ИИ для генерации новых вкусов. Варианты, которые получаются, также воплащают в жизнь.

В Петербурге искусственный интеллект помогает делать мороженое
Фото: Gazeta.SPb/Чамалиди Янис

На данный момент для грядущего фестиваля мороженого они делают вкус «гурьевской каши». Также в ассортименте есть мороженое со вкусом корюшки и много других вариантов.

В Петербурге искусственный интеллект помогает делать мороженое
Фото: Gazeta.SPb/Чамалиди Янис
Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Терминал по перевалке минеральных удобрений Port Favor в Усть-Луге стал участником программы развития промышленного туризма в Ленинградской области. Предприятие намерено сотрудничать с туроператорами и рассматривает это направление, в том числе как инструмент для привлечения квалифицированных кадров.В Port Favor рассказали, что готовы предложить гостям ознакомиться с процессом перевалки жидкого аммиака и понаблюдать за строительством новых мощностей для хранения и перевалки сухих минеральных удобрений, которое ведется в настоящее время.Сотрудники терминала проходят обучение для проведения экскурсий. Программа включает информацию о работе предприятия и промышленном потенциале региона. Также планируется включить в тур посещение музея Ижорской культуры в деревне Вистино и экотропы в Кургальском заказнике.Решение о включении терминала в программу было принято после визита на объект экспертной группы Агентства экономического развития ЛО (АЭРЛО) в...
Индустрия квестов довольно долго регулировала себя самостоятельно, без вмешательства законодателей. Не исключено, что на пользу сфере квестов повлияло развитие агрегаторов - пользователям удобно, есть стимул и необходимость соблюдать правила, чтобы находиться в топе страниц и получать больше бронирований.Но и на GR-арене в последние годы было достаточно активно. Введение ГОСТ по детским квестам, законопроект в Заксобрании Санкт-Петербурга и так далее. Опасный экстрим в прошлом?Объяснять, что такое квест уже мало кому нужно. Разновидностей квестов много, особенно популярны так называемые перформансы — квесты с участием актеров. На перформансы приходится около 56-58% бронирований, и эта цифра продолжает расти. Такие квесты дают заряд эмоций и одновременно позволяют выплеснуть их благодаря более глубокому погружению в атмосферу. Задача организатора подобного квеста не только избежать физических травм,...

Популярное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ