Эфиопские ученые разработали рецептуру твердого мыла на основе животного жира и местного геля алоэ. Оптимальный образец показал содержание жирных кислот 76,8% и соответствует международным стандартам качества.
Ингредиенты
Исследователи из Университета Гондар и других эфиопских вузов изучили возможность использования двух доступных местных ресурсов для производства мыла. Животный жир из отходов мясного производства прошел процесс вытапливания и был охарактеризован по ключевым показателям. Результаты их работы были опубликованы в научном журнале Scientific reports.
Гель алоэ абиссинского извлекли из свежих листьев, собранных в районе Южный Гондар. Метод ручной филетировки позволил сохранить биологически активные свойства растения. Анализ показал содержание влаги 99,23%, что соответствует мировому диапазону для алоэ. Кислотность геля составила 4,82. Такое значение характерно для этого растения благодаря наличию органических кислот. Показатель преломления 1,3 подтвердил наличие полисахаридов, гликопротеинов и минералов.
По словам авторов исследования, такие характеристики делают гель пригодным для использования в косметических рецептурах.
Приготовление
Исследователи приготовили 12 рецептур мыла методом холодного омыления с разной концентрацией геля алоэ и животного жира. В качестве вспомогательных масел использовали кокосовое (15%) и оливковое или пальмовое (10%).
Ученые подготовили 30% раствор гидроксида натрия. Позже специалисты смешали его с растопленными жирами при температуре около 38 градусов, добавили сульфат натрия, силикат натрия, а затем внесли гель алоэ. После достижения следа смесь разливали по формам и выдерживали 24 часа, затем сушили при комнатной температуре в течение 28 дней.
Анализ показал, что образцы с 15% геля алоэ и 60% жира продемонстрировали оптимальные свойства. Кислотность этих образцов соответствует рекомендациям национальных агентств по контролю качества и считается безопасным для кожи. Высокие значения кислотности наблюдались при содержании жира 75% без алоэ. Такой показатель указывает на неполное омыление. Кислая природа геля алоэ способствует нейтрализации избытка щелочи, повышая мягкость мыла.
Содержание влаги в образцах оказалось на уровне от 11,5% до 23,7%. При добавлении до 15% геля алоэ влажность оставалась в пределах рекомендуемой нормы 10–15%. Превышение этого порога приводило к избыточной влажности, что могло снизить твердость мыла.
VK
OK
Telegram
Дзен