Новости с тегом: соленья

09.09.22, 12:48

В Роспотребнадзоре рассказали об опасностях домашних заготовок на зиму

Домашние консервы овощей, грибов, рыбы и мяса, которые люди обычно делают на зиму, предназначены для долгого хранения и могут спасти в холодные дни. Однако встречаются случаи, когда такие продукты могут привести к серьезным последствиям вплоть до летального исхода. Эксперты рассказали о ботулизме и объяснили, когда соленья могут навредить. ...

08.09.21, 13:19

Сохраняются ли витамины в солёных огурцах

Невозможно круглый год есть витамины прямо с грядки — поэтому так хочется сохранить полезные продукты с помощью засолки. Но есть ли смысл есть варенья и соленья? И так ли это полезно? На самом деле — да. Несмотря на распространенный миф о том, что соль “выводит” все полезные вещества из огурцов, они остаются полезными и при […]

05.01.21, 13:30

Диетолог рассказала об опасности солений

По словам главного внештатного специалиста-диетолога департамента здравоохранения Москвы Антонины Стародубовой, различные соления из-за высокого содержания соли и натрия увеличивают риск развития заболеваний сердца и сосудов. Как отмечает эксперт, общее суточное потребление соли (не только в чистом виде, но и в составе других продуктов, ...