Несколько недель назад в СМИ появилась информация о том, что в Китае пресечено изготовление и реализация под видом полуфабрикатов из говядины и баранины мясных полуфабрикатов с использованием мяса крыс и лисиц, пишет портал Доктор Питер.
Опасность такого мяса в том, что крысы и лисы могут быть носителями некоторых опасных для человека инфекционных заболеваний — бешенства, чумы, туляремии, тифа, сальмонеллеза, лептоспироза и других.
Всего, по данным Министерства общественной безопасности КНР, с конца января было зафиксировано 382 подлога, изъято более 20 тысяч тонн такой продукции, сообщается на сайте петербургского Роспотребнадзора.
При этом Роспотребнадзор не исключает вероятности реализации блюд из контрафактных мясных изделий на борту самолетов, осуществляющих перелеты между Россией и Китаем. Также не исключается, что часть мясной продукции может иметь маркировку производства в других странах.
В связи с этим при проведении проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, а также пунктов пропуска через государственную границу России на территории Петербурга принимаются меры по выявлению указанной продукции.
Юрлица и ИП, обнаружившие опасную продукцию, должны снять ее с реализации и организовать ее утилизацию или уничтожение.
