Суббота, 12 июля 2025
$77.89 €91.12 ¥10.84
19.5 C
Санкт-Петербург

Главный раввин Петербурга пригласил на ужин грузинских евреев (видео)

По этому случаю на кухне синагоги готовят традиционные грузинские блюда: лаваш, пхали, люля-кебаб и пахлаву, приправляя их сациви и хмели-сунели.

А чтобы соблюсти все необходимые религиозные требования, рецепты тщательно отцензурят передает «НТВ».

Так как, в шабат (время субботнего отдыха для иудеев) запрещено работать и готовить пищу на огне. Поэтому о горячих блюдах поварам пришлось позаботиться заранее.

Готовили еду с соблюдением всех иудейских традиций. Повара следовали законам кашерной кухни, то есть раздельного приготовления отдельных продуктов, таких, как мясо и молоко. Несмотря на множество религиозных условий приготовленная по иудейским правилам еда необычайна вкусна. Вино на столе тоже будет, но не знаменитое грузинское, а кашерное израильское.

При этом поучаствовать в ужине сможет каждый желающий. — Конечно, мероприятие в первую очередь устраивается для евреев нашего города, чтобы приобщить их к собственным корням и традициям, — рассказала газете  «Комсомольская правда», супруга раввина Сара Певзнер, которой и принадлежит идея организации таких застолий.

— Но мы рады и представителям других национальностей, конфессий и атеистам. Если им интересно, почему бы и нет? Ужин одному человеку обойдется в 500 рублей (именно во столько повара действующего при синагоге ресторана оценили стоимость блюд). Продлится мероприятие около двух часов. Но попасть на него не так-то просто — для этого нужно заранее записаться у секретаря в холле Большой хоральной синагоги.

Для гостей в двух залах накроют столы, рассчитанные на двести человек. Ужин устраивается в пятницу вечером, потому, что с этого времени у евреев начинается Шаббат – святой день отдыха, когда запрещена любая работа.

Это уже вторая по счету кулинарная национальная встреча в синагоге. Месяц назад здесь состоялся вечер мараканской кухни и культуры. Таким образом иудеи стараются рассказать людям про еврейскую жизнь и традиции.

Следующий ужин, предположительно, должен состояться уже через месяц. Вот только какой стол на этот раз приготовят для гостей, пока неизвестно. Жена раввина планирует попробовать и американскую, и европейскую, и даже восточно-азиатскую кухню.


ВИДЕО НТВ

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Лето в Ленобласти манит прикоснуться к древним таинствам. С 5 по 7 июля здесь расцветают праздники Ивана Купалы – время единения с природой, очищения и летнего волшебства.Выберите свой путь погружения в славянское наследие и впитайте энергию солнца:Гармония Старины в Усадьбе Марьино (5 июля, 19:00)Погрузитесь в историю и умиротворение дворянского гнезда. Вечер откроют народные мотивы ансамбля "Крутицы" и мастер-класс по созданию душистых венков из луговых трав. Вы станете свидетелем и участником древних очистительных ритуалов водой и пламенем, народных игрищ и завораживающих хороводов у живого огня.Апогеем вечера станет обрядовое шествие "Стрела" – символ обновления и единения. Для полного погружения приветствуется народный стиль в одежде. Идеально для ценителей подлинности, старинной эстетики и камерности.Магия Природы в "Золотой Долине"Встретьте Купалье в уникальном природном заповеднике...
Девелопер «Главстрой Санкт-Петербург» начал строительство торгового центра «Ю’Молл» площадью 5,45 тыс. кв. м в жилом комплексе «Юнтолово» в Приморском районе Петербурга. Первую очередь — супермаркет «Супер Лента» на 1,25 тыс. кв. м — планируется ввести в эксплуатацию весной 2026 года.Объект возводится на пересечении Юнтоловского и Гладышевского проспектов. Проект включает два здания, соединенные пешеходной зоной. На последующих этапах появятся гастрономическая площадь, универмаг и фитнес-центр.«Лента» подтвердила участие в проекте в качестве якорного арендатора. «Этот формат позволяет нам быть ближе к покупателям в новых жилых районах», — заявил директор по развитию сети Андрей Смолянинов.«Юнтолово» — масштабный проект «Главстрой Санкт-Петербург», где с 2013 года построено 700 тыс. кв. м жилья, три детских сада и две школы. три детских сада, а также общественные и...

Популярное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ