Суббота, 12 июля 2025
$77.89 €91.12 ¥10.84
26.1 C
Санкт-Петербург

Главный раввин Петербурга пригласил на ужин грузинских евреев (видео)

По этому случаю на кухне синагоги готовят традиционные грузинские блюда: лаваш, пхали, люля-кебаб и пахлаву, приправляя их сациви и хмели-сунели.

А чтобы соблюсти все необходимые религиозные требования, рецепты тщательно отцензурят передает «НТВ».

Так как, в шабат (время субботнего отдыха для иудеев) запрещено работать и готовить пищу на огне. Поэтому о горячих блюдах поварам пришлось позаботиться заранее.

Готовили еду с соблюдением всех иудейских традиций. Повара следовали законам кашерной кухни, то есть раздельного приготовления отдельных продуктов, таких, как мясо и молоко. Несмотря на множество религиозных условий приготовленная по иудейским правилам еда необычайна вкусна. Вино на столе тоже будет, но не знаменитое грузинское, а кашерное израильское.

При этом поучаствовать в ужине сможет каждый желающий. — Конечно, мероприятие в первую очередь устраивается для евреев нашего города, чтобы приобщить их к собственным корням и традициям, — рассказала газете  «Комсомольская правда», супруга раввина Сара Певзнер, которой и принадлежит идея организации таких застолий.

— Но мы рады и представителям других национальностей, конфессий и атеистам. Если им интересно, почему бы и нет? Ужин одному человеку обойдется в 500 рублей (именно во столько повара действующего при синагоге ресторана оценили стоимость блюд). Продлится мероприятие около двух часов. Но попасть на него не так-то просто — для этого нужно заранее записаться у секретаря в холле Большой хоральной синагоги.

Для гостей в двух залах накроют столы, рассчитанные на двести человек. Ужин устраивается в пятницу вечером, потому, что с этого времени у евреев начинается Шаббат – святой день отдыха, когда запрещена любая работа.

Это уже вторая по счету кулинарная национальная встреча в синагоге. Месяц назад здесь состоялся вечер мараканской кухни и культуры. Таким образом иудеи стараются рассказать людям про еврейскую жизнь и традиции.

Следующий ужин, предположительно, должен состояться уже через месяц. Вот только какой стол на этот раз приготовят для гостей, пока неизвестно. Жена раввина планирует попробовать и американскую, и европейскую, и даже восточно-азиатскую кухню.


ВИДЕО НТВ

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Компания обновила телеком-сеть в южных и северо-западных регионах, что помогло повысить качество интернета на автодорогах. Инженеры установили новые LTE-станции в таких регионах, как Красносельский, Кировский, Московский, Пушкинский и других. Особое внимание уделили местам рядом с такими важными транспортными маршрутами, как Пулковское шоссе, ведущее к аэропорту, и другие дороги, соединяющие город с пригородами.Также коснулись обновления активных зон, таких как Понтонный проезд и Коломяжский проспект. Эти улучшения увеличили скорость передачи данных на 30% благодаря обновлению 4G-сети и расширению покрытия. МТС использует технологию агрегации частот, которая позволяет объединять разные частотные диапазоны, что обеспечивает стабильный интернет даже в час пик.«Летом Петербург традиционно превращается в точку притяжения для гостей со всей страны и за границы. По данным платформы Bronevik, именно Северная столица стала лидером...
Компания «Главстрой Санкт-Петербург» подходит к завершению строительства поликлиники для взрослых и детей, а также дошкольного учреждения в жилом комплексе «Юнтолово». Оба объекта планируют ввести в эксплуатацию в 2025 году, увеличив количество социальных объектов в районе до семи. На данный момент основные строительные процессы в квартале «Юнтолово» близки к окончанию. В здании детского сада практически завершена наружная отделка, работы внутри помещений также подходят к финалу. Одновременно ведется озеленение и обустройство прилегающей территории: устанавливаются малые архитектурные формы, ограждения, прокладываются тротуары и оборудуются игровые зоны. В будущей поликлинике продолжаются работы по монтажу стеновых конструкций, остеклению и установке наружных инженерных систем, параллельно с этим идет внутренняя отделка на различных этажах. По планам застройщика, ввод обоих зданий в эксплуатацию планируется до конца 2025 года. Дошкольное учреждение, рассчитанное...

Популярное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ