Четверг, 4 июня 2026

$72.56    €84.61    ¥10.73

18.4 C
Санкт-Петербург
ГлавнаяНовостиШеф-повар из Украины назвал главную ошибку при приготовлении борща

Шеф-повар из Украины назвал главную ошибку при приготовлении борща

Украинский шеф-повар Антон Самойлов рассказал, что самой частой ошибкой при приготовлении борща является добавление в готовящийся суп зажарки, которая делает блюдо слишком жирным.

Повар рассказал изданию «Днепропетровская панорама», что овощная зажарка необходима для создания наваристого бульона. Самойлов считает, что жирная овощная зажарка может сделать мясной бульон еще более жирным, что превратит суп в катастрофу.

Шеф-повар привел в пример сало, которое никто не жарит на масле. Он посоветовал тушить в воде свеклу, морковь и лук, либо сразу добавлять их в бульон.

Ранее gazeta.spb.ru сообщала, что медики рассказали, какие продукты защищают от вирусов. В период эпидемии коронавируса необходимо усиленно помогать иммунной системе защищать организм от воздействия вредоносных микробов и бактерий.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

За четверть века стоимость участия в Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) выросла в 56 раз в рублях и в 23 раза в долларах. В 2026 году финальная цена пакета «Участник» достигла отметки в 1,6 миллиона рублей. Динамика цен За 25 лет стоимость участия в ПМЭФ выросла в 56 раз в рублевом эквиваленте и в 23 раза в долларах. Сумма увеличилась с тысячи долларов или около 29 тысяч рублей в 2001 году до 1,632 миллиона рублей в 2026 году. Накопленная инфляция с 2012 года составила порядка 110–120%, в то время как цена билета на ПМЭФ за этот период выросла в 23 раза.Стоимость полноценного участия во всех мероприятиях ПМЭФ-2026 зависит от времени покупки билета. Стартовая цена в конце декабря 2025 года составляла 850...
Австралийские радиоастрономы раскрыли источник загадочных космических сигналов, остававшихся необъяснимыми на протяжении 20 лет. Долгопериодические радиопереходные явления По словам ученых, долгопериодические радиопереходные явления представляют собой отдельный класс небесных радиоизлучений. Астрономы обнаружили этот тип объектов в 2005 году. Большинство известных радиоизлучающих космических тел испускают кратковременные вспышки, которые длятся меньше нескольких секунд. Долгопериодические радиопереходные явления устроены иначе. На сегодняшний день ученые знают около дюжины таких объектов. Они производят радиоволны в виде длительных вспышек. Продолжительность одной вспышки варьируется от нескольких минут до одного часа.Ранее исследователи высказывали предположения о природе этих явлений. По их мнению, источником радиовспышек могут быть сильно магнитные пульсары, которые называют магнетары. Новое исследование Результаты исследования Кови Роуза из Сиднейского университета с использованием австралийского радиотелескопа SKA Pathfinder показали, что в возникновении по крайней мере некоторых долгопериодических...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ