Дефицит кадров возник в российских ресторанах

Ровно год назад Петербург окончательно попрощался с ночной жизнью небольших баров в жилых домах. С 1 сентября 2025 года заведения общепита в многоквартирных домах, которые не соответствуют установленным критериям ресторана, не могут продавать алкоголь с 22:00 до 11:00. Исключение сделали для новогодней ночи.Так в городе появился специальный реестр ресторанов: чтобы сохранить возможность ночной продажи алкоголя, заведению приходится соответствовать целому набору требований. Год назад вокруг них было достаточно разговоров. Обсуждали, кто останется, кто закроется, кому не хватает пары метров, а кого город сочтет «достойным» продолжить работу. В первый день действия закона заявления на включение в реестр подали более 60 заведений.Спустя год тему периодически достают обратно — как старую афишу с уже прошедшего концерта. Формально проблема никуда не делась. Но есть...

Кажется, информационные поводы, которыми сегодня кормят СМИ, окончательно измельчали. Причем измельчали сразу с двух сторон. Одни придумывают чушь, другие радостно эту чушь подхватывают и превращают в новости.В итоге бывшие политтехнологи осваивают новую профессию — медиатехнологов, а журналисты временами напоминают людей, которым достаточно показать смешную картинку, чтобы они немедленно побежали ее пересказывать.Недавний петербургский пример — история с бесплатной шавермой, возникшая после фантастического начисления бонусов на счет одного из клиентов. Из этого сделали вирусный ролик, очередь за бесплатной едой и вполне приличное количество просмотров.С точки зрения современной медиалогики все прекрасно. С точки зрения журналистики — есть вопросы. Потому что еще совсем недавно для того, чтобы попасть в новости, нужно было придумать что-нибудь существенно более убедительное. И если уж рекламщики решали немного...