Пятница, 11 июля 2025
$77.9 €91.5 ¥10.82
21.1 C
Санкт-Петербург

«Актуальный перекус»: эксперт рассказала, чем можно заменить фастфуд

На фоне закрытия многих мест общественного питания, где россияне привыкли к быстрым перекусам, некоторые люди могут задаваться вопросом: «а чем же теперь заменять фастфуд?».

По мнению эксперта, если необходимо быстро поесть, можно выбрать вместо привычного фастфуда кисломолочные продукты, сыр, орехи, фрукты, овощи или ягоды, а также можно сделать здоровую альтернативу бургеру — домашний сэндвич из цельнозернового хлеба с сыром и овощами. Об этом сообщают РИА новости со ссылкой на рекомендации врача-диетолога отдела диетологической помощи ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Елизаветы Варданян.

Новые санкции начали градом падать на Россию после специальной операции на Украине. Коснулись ограничения и заведений общественного питания. Так, например, McDonald’s заявил, на время закрывает в Росси 850 своих ресторанов. Американская компания Yum! Brands  тоже приостановила свои инвестиции и развитие на территории России. Не остались в стороне и компании Coca-Cola и PepsiCo.

В сложившийся ситуации эксперт дала несколько советов, чем же можно заменить фастфуд, если нужно срочно и быстро пообедать. Варданян подчеркнула, что, если времени на приготовление еды нет, то перекусить можно кисломолочными продуктами, белыми сортами сыра, свежими орехами, сезонными фруктами или ягодами, а также овощами.

Эксперт напомнила россиянам, что блюда быстрого питания содержат множество трансжиров из-за содержания в них дешевого растительного масла, преимущественно пальмового.  Специалист отметила, что постепенно постоянное употребление фастфуда может сильно повысить риск развития воспалительных реакций и инсулинорезистентности.

По результатам исследования, потребление сахаросодержащих напитков также может привести к развитию хронических метаболических заболеваний, например, метаболический синдром и сахарный диабет второго типа. В добавок могут быть спровоцированы патологии сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, развиться заболевание полости рта у подростков, заметила специалист.

Варданян рассказала, что испытание в течение шести месяцев, проведенное НМИЦ эндокринологии, показало, что, если каждый день потреблять 1 литр привычной кока-колы, увеличится накопление жира в печени.

«При этом полуобезжиренное молоко с той же калорийностью такого действия, как нами установлено, не оказывает такого эффекта», — заявила эксперт.

Кроме того диетолог заключила, что напитки Pepsi и Coca-Cola лучше заменять обычной водой, а для вкуса можно добавить различные травы, ягоды или цитрусовые. А вот морсы, компоты и соки могут содержать простые сахара, которые аналогично содержат те же механизмы в организме, что и сладкие газированные напитки.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Лето в Ленобласти манит прикоснуться к древним таинствам. С 5 по 7 июля здесь расцветают праздники Ивана Купалы – время единения с природой, очищения и летнего волшебства.Выберите свой путь погружения в славянское наследие и впитайте энергию солнца:Гармония Старины в Усадьбе Марьино (5 июля, 19:00)Погрузитесь в историю и умиротворение дворянского гнезда. Вечер откроют народные мотивы ансамбля "Крутицы" и мастер-класс по созданию душистых венков из луговых трав. Вы станете свидетелем и участником древних очистительных ритуалов водой и пламенем, народных игрищ и завораживающих хороводов у живого огня.Апогеем вечера станет обрядовое шествие "Стрела" – символ обновления и единения. Для полного погружения приветствуется народный стиль в одежде. Идеально для ценителей подлинности, старинной эстетики и камерности.Магия Природы в "Золотой Долине"Встретьте Купалье в уникальном природном заповеднике...
Девелопер «Главстрой Санкт-Петербург» начал строительство торгового центра «Ю’Молл» площадью 5,45 тыс. кв. м в жилом комплексе «Юнтолово» в Приморском районе Петербурга. Первую очередь — супермаркет «Супер Лента» на 1,25 тыс. кв. м — планируется ввести в эксплуатацию весной 2026 года.Объект возводится на пересечении Юнтоловского и Гладышевского проспектов. Проект включает два здания, соединенные пешеходной зоной. На последующих этапах появятся гастрономическая площадь, универмаг и фитнес-центр.«Лента» подтвердила участие в проекте в качестве якорного арендатора. «Этот формат позволяет нам быть ближе к покупателям в новых жилых районах», — заявил директор по развитию сети Андрей Смолянинов.«Юнтолово» — масштабный проект «Главстрой Санкт-Петербург», где с 2013 года построено 700 тыс. кв. м жилья, три детских сада и две школы. три детских сада, а также общественные и...

Популярное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ