Россиянам рассказали, как выбрать орехи у уличных торговцев и в магазинах.
Орехи – продукт высококалорийный, но незаменимый по своей пользе. В продукте содержится большое число витаминов и микроэлементов, без которых организм человека работает неполноценно. О том, как верно выбрать самые полезные орехи на прилавке, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
Так, орехи изобилуют калием и кальцием, а также магнием, витаминами В1, В2, РР, Е и жирными кислотами. Чтобы выбрать чистые орехи, важно приобретать их в местах санкционированной торговли. Кроме того, человек имеет право спросить продавца о документах качества продукции.
Если орехи приобретаются в пакете, то важно смотреть на сроки годности. Хорошие орехи не должны храниться дольше 6 месяцев. При этом стоит избегать орехов на развес – они могут быть некачественными, так как человек не может проверить сроки годности и узнать о том, в каких условиях продукт приехал.
При покупке орехов в скорлупе, следует осмотреть ядра. Если внешняя оболочка с трещинами или имеет аромат сырости, следует отказаться от покупки. Хорошие орехи не заражены плесенью и имеют тонкий естественный аромат без посторонних запахов.
