Воскресенье, 13 июля 2025
$77.89 €91.12 ¥10.84
28.9 C
Санкт-Петербург

Врач Сухорукова предупредила о сальмонелле в верхней части кулича

Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы предупредила о потенциальной опасности глазури на пасхальных куличах. По словам специалиста, эта часть десерта, традиционно изготавливаемая из сырых яиц, может содержать сальмонеллу.

В беседе с изданием «NEWS.ru» Сухорукова объяснила, что гоголь-моголь — сладкая глазурь на пасхальных куличах — представляет собой смесь яиц, сахара и молока, нередко с добавлением ароматизаторов или специй.

Она отметила, что высокое содержание жиров и холестерина в этом продукте может оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. Особую опасность, по словам врача, представляет использование сырых яиц при приготовлении, что повышает риск заражения сальмонеллезом и эшерихиозом.

Также специалист предупредила, что для людей с лактозной непереносимостью или аллергией на яйца употребление гоголь-моголя может вызвать желудочный дискомфорт, диарею, вздутие живота и другие негативные реакции организма.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Компания обновила телеком-сеть в южных и северо-западных регионах, что помогло повысить качество интернета на автодорогах. Инженеры установили новые LTE-станции в таких регионах, как Красносельский, Кировский, Московский, Пушкинский и других. Особое внимание уделили местам рядом с такими важными транспортными маршрутами, как Пулковское шоссе, ведущее к аэропорту, и другие дороги, соединяющие город с пригородами.Также коснулись обновления активных зон, таких как Понтонный проезд и Коломяжский проспект. Эти улучшения увеличили скорость передачи данных на 30% благодаря обновлению 4G-сети и расширению покрытия. МТС использует технологию агрегации частот, которая позволяет объединять разные частотные диапазоны, что обеспечивает стабильный интернет даже в час пик.«Летом Петербург традиционно превращается в точку притяжения для гостей со всей страны и за границы. По данным платформы Bronevik, именно Северная столица стала лидером...
Компания «Главстрой Санкт-Петербург» подходит к завершению строительства поликлиники для взрослых и детей, а также дошкольного учреждения в жилом комплексе «Юнтолово». Оба объекта планируют ввести в эксплуатацию в 2025 году, увеличив количество социальных объектов в районе до семи. На данный момент основные строительные процессы в квартале «Юнтолово» близки к окончанию. В здании детского сада практически завершена наружная отделка, работы внутри помещений также подходят к финалу. Одновременно ведется озеленение и обустройство прилегающей территории: устанавливаются малые архитектурные формы, ограждения, прокладываются тротуары и оборудуются игровые зоны. В будущей поликлинике продолжаются работы по монтажу стеновых конструкций, остеклению и установке наружных инженерных систем, параллельно с этим идет внутренняя отделка на различных этажах. По планам застройщика, ввод обоих зданий в эксплуатацию планируется до конца 2025 года. Дошкольное учреждение, рассчитанное...

Популярное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ