Высокий уровень витамина С может снижать риск деменции

Японские исследователи из Университета Хиросаки нашли связь между уровнем витамина С в крови и состоянием мозга у людей старше 60 лет.

В исследовании приняли участие 2,04 тысячи добровольцев со средним возрастом 69 лет. Ученые изучили, как уровень витамина С в образцах крови соотносится с характеристиками на снимках головного мозга. Особый интерес вызвала сеть пассивного режима работы мозга (DMN). Данная структура соединяет множество различных отделов мозга во время бездействия человека. Ослабление функциональных связей внутри этой сети традиционно связывают с развитием когнитивных нарушений.

Результаты исследования показали, что высокое содержание витамина С в крови связано с большим объемом серого вещества, отвечающего за память, движение и эмоции. Также повышенный уровень витамина коррелировал с более сильной связью в сети DMN, пишет Planet Today.

Ученые предполагают, что диета с высоким содержанием витамина С может помогать поддерживать здоровье мозга и смягчать возрастное снижение когнитивных функций.