Как сообщили ИА REGNUM в Санкт-Петербургской синагоге, это первое кафе в городе. До этого кошерную пищу можно было поесть только в двух кошерных ресторанах.
«Теперь у всех желающих будет возможность поесть кошерно, вкусно и быстро. В соответствии с правилами кашрута, посетителям будет предлагаться только мясная пища или блюда «парве» (не мясные и не молочные), так как смесь мяса и молока категорически запрещена.
В меню не будут представлены морепродукты, запрещенные Торой. Мясо и рыба будут использоваться только кошерных видов. Это будут блюда еврейской, ашкеназской, израильской и грузинской кухни. А поскольку принципы кашрута полностью соответствуют принципам здорового питания, мы уверены, что к нам будут заходить все, а не только евреи», — рассказала директор кафе Голда Толочинская.
Кафе открылось при Петербургской синагоге, отмечает MR7.
