В Педиатрической академии подвели итоги исследования, которое заставит задуматься. Аспирант Елена Завьялова и профессор Елена Булатова сопоставили показатели веса школьников 8-12 лет с тем, что они едят, пишет газета «Мой район».
Исследование проводилось в обычной школе с 47 мальчиками и 56 девочками. Результаты: у половины (49,6 %) школьников обнаружен избыточный вес или ожирение – у 28 % мальчиков и 21 % девочек.
Изучение питания детей показало, что все дети с лишним весом ежедневно едят фастфуд, сухарики в пачках или чипсы, часто пьют сладкие газированные напитки. «Проблема действительно серьезная, пора бить тревогу», – говорит Елена Булатова.
Чего не хватает в рационе
Исследование педиатров показало, что дети мало едят молочных продуктов, но любят глазированные творожные сырки. 15 % детей вообще не едят ничего молочного. Единицы получают рыбные блюда и яйца.
Основу рациона большинства подростков составляют макароны, крупы и картофель с мясными продуктами, причем обычно не домашнего приготовления, а готовые (сосиски, котлеты в пачках).
Картофель фри и гамбургеры дети часто используют вместо полноценного приема обеда. При этом только 33 % детей едят по три вида фруктов в течение недели. Витамины зимой принимает лишь половина опрошенных детей.
Откуда лишний вес?
По словам Елены Лаптевой, доктора медицинских наук и диетолога, фастфуд, чипсы, кола, сухарики, попкорн, картошка фри не несут никакой пользы организму – скорее наоборот.
«Например, чипсы вызывают проблемы с желчевыводящими путями, приводят к оттоку и застою желчи. А это тошнота, изжога.
Пепси, кола, фанта и подобные напитки содержат огромное количество сахара. Попкорн сделан из кукурузы, которая очень калорийна – недаром является основным кормом для свиноферм.
Если любители такой пищи позанимаются перед едой спортом, у них все съеденное «откладывается» в подкожный жир. То же самое происходит, если есть подобные продукты после полноценного обеда», – говорит она.
По ее мнению, посещать кафе быстрого питания можно не чаще раза в месяц, газировку лучше вовсе исключить.
Еще одна проблема – в образе жизни. Дети должны основную массу времени двигаться, так как у них много энергии. Но компьютер, обучающие занятия на факультативах, с репетиторами приучают детей сидеть.
Родители зачастую сами подают плохой пример – любят фастфуд и не занимаются спортом.
Надежда Мулькова, врач-эндокринолог центральной поликлиники №122, говорит, что чрезмерная любовь к сладкому и мучному может привести к серьезному нарушению в эндокринной системе, и в итоге вес набирается еще быстрее.
СПРАВКА: Детское ожирение приводит к тому, что болезни, которые раньше считались сугубо взрослыми — повышенное давление, высокий уровень холестерина, наличие жиров в крови и диабет, остеоартрит, и даже некоторые виды рака начинают встречаться у гораздо более юных людей.
Установлено, что у детей с избыточным весом случаи заболевания астмой встречаются в 2 раза чаще, чем у детей с нормальным весом. Предполагается, что избыточный вес может увеличивать давление и нагрузку на дыхательные пути в легких, приводя, таким образом, к их закрытию.
Во взрослом состоянии детское ожирение грозит заболеваниями суставов, позвоночника, вен нижних конечностей, пищеварительного тракта, а также сексуальными расстройствами и даже бесплодием. Упомянем и смертельно опасные осложнения — инфаркт миокарда, инсульт, почечная недостаточность, гангрена нижних конечностей.
VK
OK
Telegram
Дзен