Наука
Ученые выявили связь между темным шоколадом и биологическим возрастом
Исследователи из Великобритании представили данные, которые могут объяснить репутацию темного шоколада как полезного для здоровья продукта.Согласно результатам, опубликованным в журнале Aging, в центре внимания...
Новости
Шоколад в Петербурге дорожает из-за роста издержек производства
В Санкт-Петербурге продолжается рост стоимости шоколадной продукции, несмотря на снижение мировых цен на какао-бобы. Как сообщает издание «Петербург2», сложившаяся ситуация обусловлена комплексом факторов, включая увеличение...
Новости
Рост цен на кокосовое масло может ударить по работе кондитеров в России
В мае среднемировая стоимость кокосового масла достигла исторического максимума, поднявшись до 2742 долларов за тонну. По сравнению с апрелем цена выросла на 10,4%.В беседе...
Новости
Шоколатье Рубанов рассказал о профессии и Петербурге
Шоколад — главная радость почти человека. Но мало кто знает, кто стоит за созданием сладкого счастья.Телеканал «Санкт-Петербург» в рубрике «Мы — петербуржцы» рассказывает о...
Новости
Петербуржцам объяснили, какую опасность скрывает дубайский шоколад
Дубайский шоколад, ставший любимцем блогеров, привлекает своим необычным сочетанием вкусов — хрустящее обжаренное тесто катаифи и паста из фисташек или кунжута. Но за эффектным...
Город
Шоколадные батончики KitKat могут вернуться в Россию
Швейцарская корпорация Nestle намерена возобновить выпуск популярного шоколада KitKat этой осенью, сообщает информационное агентство «Царьград» со ссылкой на источник, близкий к ситуации. Напомним, что...
Наука
Исследователи нашли потенциально пригодные растения для создания шоколада
Специалисты из международной команды отыскали растения, из которых можно будет производить шоколад.Всего ученые обнаружили три вида растений, ставших родственниками к дереву, приносящими какао-бобы. Именно...
Общество
Мировому объему шоколада угрожает разрушительный вирус
Любителям шоколада сообщили о разрушительном вирусе, который уничтожает деревья с какао-бобами.В связи с этим мировому объему шоколада угрожает опасный вирус. Такие данные приводит Pro город...