Чтобы накрыть праздничный стол, россиянам придется потратить на 28% больше, нежели в прошлом году.
Новогодний стол обойдется в этом году в среднем в 5 тысяч 790 рублей, что на 28% выше, чем годом раньше, сообщили в Федеральной службе государственной статистики.
Список самых дорогих продуктов к праздничному столу традиционно возглавляет икра. Ее цена на конец ноября в магазинах в среднем — около 3 тысяч рублей за килограмм. За соленые и копченые деликатесы из рыбы в среднем придется отдать 1320 рублей за килограмм.
Замыкает тройку дорогостоящих продуктов для праздничного стола коньяк. В среднем в конце ноября цена за литр этого алкогольного напитка отечественного производства составляет около 1260 рублей.
Праздничную потребительскую корзину Росстата традиционно составляют 23 продукта. В число того, что может быть на столе, входят, в частности, 700-граммовая банка овощных солений, по полкило сырокопченой колбасы, мясных и рыбных копченостей, сыра, свежих овощей, белого и черного хлеба, 200-граммовая банка красной икры, 200 граммов сливочного масла, пишет РСН.
На горячее — по килограмму курицы и говядины. На десерт — 1,5 килограмма апельсинов и бананов, 200 граммов лимонов, торт весом почти в килограмм и полкило шоколадных конфет. Из напитков — газированные напитки, минеральная вода, сок, шампанское и коньяк.
За год больше всего выросли в цене мандарины, шампанское и шоколадные конфеты, пишет «Фонтанка.ру».
Источник: «Фонтанка.ру»
Что касается так называемого «индекса салата Оливье», то продукты, которые в нем учитываются, также подорожали, причем существенно:
Источник: «Фонтанка.ру»
Напомним, в прошлом году накрыть стол на семью из 4 человек можно было примерно на 4,5 тысячи рублей.
