Чиновники Смольного не смогли отказаться от европейских санкционных деликатесов и изысканных видов мясных продуктов. ГУП «Комбинат питания «Смольнинский» объявил конкурс на поставку мясных продуктов. В перечне лакомств, которые хотят видеть в Смольном, не только «классика жанра» (говяжий язык, баранина и свиная лопатка), но и паштет из гусиной печени фуа-гра, итальянская ветчина прошутто, ягнятина и перепела.
ГУП «Комбинат питания «Смольнинский», который отвечает за питание чиновников в столовой администрации губернатора, объявил конкурс на поставку мясных продуктов.
В частности, для приготовления обедов правительственным поварам потребуются: 530 килограммов говяжьей лопатки, 625 — говяжьей голяшки и 375 — говяжьего языка. Курицы и свиной лопатки планируется закупить по 625 килограммов, баранины — 50 кг. Другие виды мяса, судя по скромным объемам, достанутся лишь немногим избранным: ягнятины и перепелов закажут по 3 килограмма, мясо кроликов — 13 килограммов. Общая стоимость заказа — 1,4 миллионов рублей.
Стоит отметить, что кормить избранных повара Смольного также будут изысканным французским паштетом из утиной печени (фуа-гра) и пармской ветчиной прошутто. Отметим, что классические паштеты фуа-гра и ветчина прошутто производятся только в определенных районах Франции и Италии. Это означает, что продукты де-факто являются санкционными.
Паштет из утиной печени фуа-гра
Утешает одно: деликатесами насладятся только избранные. Паштета из утиной печени планируется заказать всего 1 килограмм, а ветчины прошутто — 2 килограмма. Поставить «мясное ассорти» производители, выигравшие конкурс, должны будут до конца июня этого года, пишет «Фонтанка.ру».
«А если физически фуа-гра будет из Франции, а ветчина — из Италии, но в документах написано, что они из Беларуси? Это нормально?» — спросил у представителей ГУП «Комбинат питания «Смольнинский» корреспондент, представившийся менеджером торговой фирмы. «Да», — ответили ему.
Пармская ветчина прошутто
В СМИ тем временем упражняются в сарказме, комментируя «высокий вкус» чиновников. Так, многим пришла в голову мысль, что сами сотрудники администрации есть прошутто и фуа-гра не будут, дабы не расстраивать 140 миллионов россиян, оставшихся без качественных продуктов. Иностранные продукты, возможно, нужны для того, чтобы достойно встретить членов иностранных делегаций.
Ранее мы писали о некоторых провокационных и неоднозначных высказываниях главы Роспотребнадзора Анны Поповой. Так, по ее словам, импортные санкционные продукты «не обеспечивали россиян углеводами и микроэлементами».
