Понятно, что «фиксация цен на социально значимые продукты питания» для местного рынка такая фиксация вышла «боком»: производители и торговые сети компенсировали потери от заморозки цен за счет более дорогих товаров. Таким образом, за социально значимую продукцию заплатил средний класс. Кроме того, рост цен на продукты среднеценового и премиум-сегмента позволил импортной продукции «подвинуть» отечественную, сообщает «Коммерсант».
Напомним, что рост цен начался летом прошлого года, а первыми выросли в цене хлебобулочные изделия. За июль цены на ржано-пшеничные сорта выросли на 10-20%. Причины роста власти объясняли неурожаем и сезонностью. Однако, осенью поднялись цены так же и на яйца,сахар, молочную продукцию и ряд других товаров.
По данным Петростата, только с августа по сентябрь розничные цены на подсолнечное масло увеличились на 10,5%, на кисломолочную продукцию — на 7,5%, на сыр — на 23,5%, на сливочное масло — на 13,3%. По информации, которую приводят ритейлеры и производители, некоторые группы товаров с начала года подорожали на 30-50%. Понятно что единственным возможным способом сдержать рвущиеся накануне выборов цены стал договор о «замораживании». Договор о фиксации цен был подписан чиновниками Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли, ритейлерами и представителями пищепрома в октябре. Он распространялся на дешевое молоко, сметану, кефир и куриные яйца. Чуть позже -в ноябре такое же соглашение было подписано и по растительному маслу.
В соответствии с продуктовым соглашением, подписанным в КЭРППТ, производители молочной продукции зафиксировали цены на один вид сметаны, кефира и молока (конкретные наименования определялись по каждой компании отдельно), а птицефабрики — на яйца второй категории.А убыток, по мнению аналитиков, производители возмещают за счет повышения отпускных цен на более дорогой вид продуктов — хлеб из муки высшего сорта, кондителские изделия, цельное молоко, яица I сорта, не порошковую сметану. Причем, цены на более-менее качественные продукты в петербургских магазинах уже почти сровнялись, а некоторые, даже обогнали ценники на аналогичные товары в европейских супремаркетах.
Как ранее сообщала Гаzета.СПб.ру, финские производители молочной продукции решили воспользоваться повышением цен на российском рынке. Компании Arla и Valio заявили о том, что цены на молочные продукты уже не слишком отличаются от финских. Так, по оценке экспертов страны Суоми, прежняя ценовая разница уже сократилась в два — три раза.
Сейчас в Финляндии цены выросли до 43 евроцентов, в России, в зависимости от региона, — до 45-47 евроцентов. Если цены на сырье и производительность нашего завода в Финляндии останутся прежними, нас ничто не ограничивает в росте». В ответ на это в «Вимм-Билль-Данн» приводят данные компании AC Nielsen за август-сентябрь, в соответствии с которыми их доля в Петербурге превышает 23%, доля «Валио» составляет около 4%, комментировал ранее 47 news.
СПРАВКА: Согласно опросам, проведенным ВЦИОМ в октябре, для 30% петербуржцев рост цен на продовольствие является очень существенным, и им приходится ограничивать траты на продукты. Такая же часть москвичей будет экономить на питании. Доля жителей крупных и средних городов России, планирующих ограничить себя в еде, составляет 46-50%, населения малых городов и сел — 57-60%, отмечал РБК.
Основной причиной роста цен на молочную продукцию называют глобальное повышение стоимости сырья. Сухое молоко, в частности, стало дороже из-за стремительного роста потребления (в частности, активно пить молоко стали жители Китая) на фоне дефицита сырьевой базы.
VK
OK
Telegram
Дзен