Среда, 3 июня 2026

$71.55    €86.25    ¥10.58

13.9 C
Санкт-Петербург
ГлавнаяОбществоУченые вернут помидорам прежний вкус

Ученые вернут помидорам прежний вкус

В наши дни на прилавках магазинах можно приобрести томаты, большинство которых практически не имеют вкуса. Ученые дали этому объяснение. 

Специалисты провели анализ геном помидоров, которые сейчас можно приобрести в магазинах, и сравнили его с геномом диких томатов. Установлено, что помидоры действительно теряют вкус, передает издание «Неделя Новостей». 

Вкус помидоров со временем по-настоящему стал менее выраженным. Ученые выяснили, что у современных томатов отсутсвует почти 5 тысяч геном. Вероятной причиной этого явления названа селекция. 

Именно из-за селекции помидоры приобрели устойчивость к заболеваниям и стали созревать быстрее, однако утратили насыщенный вкус и аромат. 

Ученые предложили при помощи генной инженерии вернуть томатам прежний яркий вкус. 

Напоминаем, что ранее Gazeta.SPb сообщала о том, что ученым удалось вскипятить воду при помощи звука. 

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Агентство Бизнес Новостей провело круглый стол с участниками рынка недвижимости, посвящённый адаптации жилых комплексов под разные возрастные группы. Ключевая тема — «От демографии к квартирографии». Как выяснилось, сегодня при выборе жилья решающую роль играет не столько метраж, сколько инфраструктура.Модератор дискуссии, исполнительный директор Оргкомитета конкурса «Доверие потребителя» Валентина Нагиева, заметила: при анализе строящихся и сданных объектов жюри отчётливо видит ставку девелоперов именно на инфраструктуру.Семья vs одиночки: кому что нужноДиректор по маркетингу ГК «Ленстройтрест» Юдита Григайте подчеркнула, что наличие школ, детских садов и поликлиник внутри квартала серьёзно повышает ликвидность проекта. Особенно это касается новых районов и пригородов, где инфраструктура либо формируется, либо перегружена. Для семейного покупателя, по её мнению, это ключевой фактор. «Он оценивает не только квартиру, но и повседневную среду: где...
Православные христиане отмечают День Святого Духа или Духов день 1 июня 2026 года. В этот день верующие вспоминают сошествие Святого Духа на апостолов и прославляют Утешителя, без которого человек не может по-настоящему молиться, каяться и любить. Церковный смысл Духова дня День Святого Духа напоминает православному человеку, что церковь живет не человеческой силой, а благодатью Святого Духа. До Пятидесятницы апостолы были лишь учениками Христа. После сошествия Святого Духа страх исчез, слово обрело силу, и Церковь явилась миру как живая благодатная община.День Святого Духа наступает сразу после Святой Троицы. Накануне церковь прославляла Троицу Единосущную и Нераздельную. В этот день она особо величает Святого Духа, чтобы человек не считал его безличной силой. Святой Дух наставляет, очищает и соединяет человека со Христом. Время наступления Праздник Святой Троицы...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ