Россияне каждый год к новогоднему столу покупают икру. Стало известно, как изменилась ее цена.
Красная икра – один из главных элементов новогоднего праздничного стола. Грядущий Новый год не стал исключением и данный продукт все также вызывает интерес у россиян. Специалисты зафиксировали заметный рост среднего чека на покупку икры нерки (на 40%) и кеты (на 23%), при том что стоимость икры горбуши наоборот снизилась (на 11%). Икру горбуши часто можно встретить в предновогодних чеках. На нее из трех вариантов икры пришлось 73% чеков.
Как сообщают РИА новости, в декабре спрос на данный продукт подскочил. Годом ранее она также была в лидерах, но с показателем в 39%. Средняя стоимость искры горбуши в уходящем году составила 1 403 рубля. В прошлом году цифра достигала 1 583 рубля. Таким образом, снижение в стоимость составило 11%.
