Зарубежные специалисты рассказали, по какой причине тяжело отказаться от лишнего куска торта. Кишечник и мозг связаны.
Иностранные исследователи рассказали, по какой причине так тяжело отказаться от сладкого и жирного. Ответ оказался неожиданно простым: такие продукты любимы не только телом, но и мозгом. Данные приводит журнал Cell Metabolism. По поводу любви мозга к сладкому – факт очевидный, а насчет жирного – таких сведений не было.
Как сообщает Мойка78, исследования показали, что сигналы, поступающие из кишечника в мозг, стимулируют выработку дофамина, когда человек ест такие продукты, как мороженое, печенье и пирожные. Блуждающий нерв между мозгом и кишечником, передает информацию через нервные клетки кишечника. Это может заставить захотеть жирное или сладкое, даже при попытке человека избегать такие продукты.
