Петербуржцам рассказали, как выбрать полезные и качественные продукты для Масленицы.
Приближение масленичной недели заставляет хозяек спохватиться и отправиться в магазины, чтобы купить муку, сметану и ягоды для выпечки блинов. На вкус и качество готовой выпечки влияет продукция, служащая ингредиентами блинов. О том, как выбрать ее в магазине, рассказали в Роспотребнадзоре Петербурга.
Так, Масленица стартует 11 марта. Чтобы в этот день на столе появились первые блины, нужна мука. В тесто ее непременно нужно просеивать, чтобы продукт насытился воздухом. Хранить муку следует четко по регламенту продавца, который можно найти на упаковке. Если же хранение пачки не соблюдалось, то стоит сходить в супермаркет за новой.
Творог служит частой начинкой в готовых блинах. Его нужно хранить при температуре, которая не превышает +6 градусов по Цельсию. Кроме того, в хорошем твороге и сметане не будет никаких ингредиентов помимо творога и закваски. Кроме того, молочные продукты нужно брать с хорошим сроком годности. Тогда блины будут в радость, а начинка – в сладость.
VK
OK
Telegram
Дзен