Конференция для рестораторов «Тема Еды» выйдет на федеральный уровень

С 22 по 25 июля в Санкт-Петербурге Яндекс Еда проведет собственную образовательную конференцию «Тема Еды». Мероприятие пройдет в рамках фестиваля Saint Petersburg Cocktail Week.

Участники конференции получат ответы на актуальные вопросы о создании сильного бренда, эффективном управлении рестораном, а также о современных маркетинговых инструментах. В том числе узнают подробности о сервисах Яндекса: как они помогают развивать бизнес и получать больше прибыли. В качестве спикеров выступят:

• Валерия Морозова — руководитель направления B2B маркетинга и контентных сервисов Яндекс Еды. В день «Ресторан глазами маркетолога» она поучаствует в дискуссии о гастрофестивалях.
• Динара Галеева — руководитель службы ресторанных продуктов и интеграций в Яндекс Еде. В день «Ресторан глазами гостя» она представит презентацию «Потребление 2024: как заказывают гости и как расти в доставке» и расскажет о потребительском поведении и предпочтениях пользователей.
• Анита Краснова — руководитель службы развития клиентов в Яндекс Рекламе. Расскажет, как бизнесу работать с Яндекс Картами и привлекать больше гостей — все это в день «Ресторан глазами гостя».

На конференции также выступят и специалисты в области ресторанного бизнеса. Они расскажут о своем опыте создания бизнеса, методах привлечения гостей, работе с персоналом, повышении эффективности и конкурентоспособности.

Ценной информацией о внутренней кухне поделятся:

• Дмитрий Левицкий, ресторатор и владелец HURMA group of companies;
• Дмитрий Романов, ресторатор Folk Team;
• Мария Тюменёва, генеральный директор коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг»;
• Полина Юрова, сооснователь сети ресторанов EGGSELLENT;
• Виолетта Гвоздовская, бизнес-консультант в университете ресторанного бизнеса WelcomePRO и специалист по управлению ресторанами и ресторанными сетями;
• Антонио Фреза, ресторатор Fresa’s Restaurant Group;
• Игорь Зернов, основатель барного холдинга «Следуй за кроликами»;
• Дарья Януш, исполнительный директор и управляющий партнер сети стритфуд VЛАVAШЕ.

Яндекс Еда не в первый раз проводит конференцию «Тема Еды», ее уже оценили московские рестораторы. В мае в столице мероприятие посетили более 2,5 тысячи человек. Стало понятно, что формат востребованный и его стоит вывести на федеральный уровень. В июле «Тема еды» впервые пройдет в Санкт-Петербурге, а уже в августе — в Красноярске.

Чтобы стать участником конференции в Северной столице, купите билет на сайте Saint Petersburg Cocktail Week.

Подробную информацию о программе и спикерах узнайте на сайте.

За актуальными новостями следите в Telegram-канале.

Место проведения: Санкт-Петербург, Design District DAA, Saint Petersburg Cocktail Week, Лекторий «Тема Еды».

Дата: с 22 по 25 июля.

Также в рамках образовательного проекта «Тема Еды» в июне этого года сервис запустил «Консалтинг для региональных рестораторов». Владельцы и управленцы заведений из регионов страны могли отправить заявки, чтобы получить персональные бесплатные онлайн-консультации по развитию своего бизнеса от экспертов ресторанного рынка и Яндекс Еды.

Реклама ООО «Яндекс.Еда»