Сотрудники московского Роспотребнадзора недавно провели плановую проверку в столичной сети магазинов «Магнолия», принадлежащей компании ЗАО «Т и к Продукты». По результатам проверки ведомство выписало предостережение, в котором указало на необходимость соблюдения обязательных санитарных норм и правил.
Роспотребнадзор под руководством Елены Aндреевой обратила особое внимание на необходимость проведения регулярных истребительных мероприятий в помещениях сети. В частности, ведомство потребовало, чтобы обследование на наличие членистоногих проводилось не реже двух раз в месяц. Если текущие методы борьбы с насекомыми окажутся неэффективными, требуется использовать инсектициды и другие химические средства. В случае попадания химических веществ на пищевые продукты, последние подлежат уничтожению. Об этом пишет abn.agency.
Кроме того, несколько дней до этой проверки Роспотребнадзор уже требовал от компании обеспечить химическую, биологическую и физическую безопасность продукции общественного питания. В это же время поступило несколько жалоб от потребителей о наличии продуктов с истекшим сроком годности и проблемах с расчетом на кассе. В конце июля ведомство также указало на необходимость усиления контроля за проведением влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств в магазине «Магнолия» на улице Академика Королева в Москве.
