Жителям России рассказали об изменениях цен на продукты для блинов во время Масленичной недели. За праздничный период яйца, сливочное масло и сахар подешевели, а молоко и мука подорожали.
Кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин в беседе с «ФедералПресс» прокомментировал изменение цен на продукты для приготовления блинов во время Масленичной недели, которая проходит с 16 по 22 февраля.
Балынин провел анализ изменения цен на продукты. Он сравнил стоимость базовых ингредиентов в декабре 2024 года и декабре 2025 года. По данным специалиста, сливочное масло подешевело на два процента. За год цена снизилась с 1198 до 1174 рублей за килограмм. Яйца продемонстрировали максимальное падение. Десяток подешевел на 20%, со 116 до 93 рублей. Сахар также стал доступнее. Килограмм потерял в цене свыше 6%, опустившись с 73 до 68 рублей.
Однако не все продукты порадовали покупателей снижением цен. Молоко жирностью до 3,2% подорожало почти на девять процентов. Литр теперь обходится в 97 рублей вместо прежних 89. Мука прибавила в цене 3,5%, поднявшись с 53 до 55 рублей за килограмм.
Эксперт напомнил, что общая инфляция в стране за 2025 год остановилась на отметке 5,6%. Молоко подорожало заметно быстрее этого показателя. Рост цен на муку оказался ниже среднегодового уровня.
VK
OK
Telegram
Дзен