Врач-диетолог консультативно-диагностического центра «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Тамара Прунцева назвала продукты, которые провоцируют преждевременное старение.
В первую очередь это сильно переработанные продукты, которые содержат красители, консерванты, ароматизаторы, загустители и другие добавки. Сюда относятся сладкие газировки, сосиски, колбасы, полуфабрикаты, выпечка, сладкие сухие завтраки и молочные десерты, сообщают «Аргументы и факты». Часто у людей, питающихся такой едой, возникает нехватка белка.
По словам диетолога, нехватка белка приводит к снижению мышечной массы, а при крайней степени недостаточности появляется развитие безбелковых отеков и снижение иммунитета.
Ранее gazeta.spb.ru сообщала о том, что во время карантина лучше всего покупать продукты онлайн, а диету выбрать средиземноморскую. Такие меры позволят пережить самоизоляцию с наименьшими потерями для здоровья. Диетолог также добавил, что необходимо есть рыбу, яйца и орехи, особенно фундук и миндаль, сухофрукты.
