До майских праздников осталось совсем ничего, а значит, привет, дачи и шашлыки. Итак, не все могут и хотя заморачиваться с маринадом, поэтому ничего не остается, как искать готовый. Как же сделать правильный выбор? Об этом в эфире телеканала «Санкт-Петербург» рассказала главный специалист отдела контроля качества СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» Анастасия Осипова.
В первую очередь смотрите на упаковку выбранной вами продукции — лучше, чтобы она была промышленной. Если же речь идет о контейнере, то смотрите, чтобы крышка плотно прилегала к нему.
Внимательно смотрите на этикетку: на информацию о производителе продукта и его составе. Важно, что готовый шашлык должен быть именно мясной, а не мясосодержащий. Лучше, чтобы это была категория мяса А или В. Кроме этого, ищите мясо без консервантов. Подсказка — их обычно прописывают в конце состава.
Кроме этого, помните, что продукт не должен содержать Е-450.
VK
OK
Telegram
Дзен