Под Санкт-Петербургом планируется открыть креветочную ферму. Замкнутую систему водоснабжения установят на заводе площадью в тысячу квадратных метров.
Планируемая мощность производства составит 3500 тонн продукта в год. Инвестиции в реализации инициативы оценивают в 200 миллионов рублей, а начать работать предприятие может уже в 2024 году, пишет «Деловой Петербург». Завод, который собираются переоборудовать под новую систему, находится под Петербургом в городе Колотушки.
Стоит также отметить, что, по данным источника, в 2022 году продажи креветок в России составили 66,9 тысячи тонн, однако в основном продукт привозят из-за рубежа. На сегодняшний день только 15% производств занимаются разведением креветок в стране, остальные 85% импортируются.
Ранее стало известно, что в Петербурге стартовало производство популярного в 90-х годах чая «Беседа».
