Стоимость продуктового набора для приготовления классического салата «Оливье» в среднем увеличилась на 2,1% за год.
Минимальная стоимость набора продуктов для приготовления салата «Оливье» на четыре персоны за год увеличилась на 2,1%. В декабре 2025 года такой набор в крупных сетевых магазинах оценивался в среднем в 363 рубля, исходя из цен на самые бюджетные позиции, сообщает ivbg.ru.
В расчет вошли основные ингредиенты: картофель, маринованные огурцы, яйца, вареная колбаса, консервированный зеленый горошек, репчатый лук, морковь и майонез. Аналитики отмечают, что общий рост стоимости сдерживало удешевление сезонных овощей, яиц и майонеза. Однако консервированный горошек подорожал на 22%, маринованные огурцы — на 14%, а вареная колбаса — на 2%.
Отметим, что по данным Росстата, средняя цена такого же набора во всех торговых точках составляет 618 рублей, что на 41% выше, чем в сетевых магазинах.
VK
OK
Telegram
Дзен