Исследователи нашли связь между регулярным умеренным потреблением кофеина и низким риском развития деменции.
Связь потребления кофеина и когнитивных показателей
Анализ данных крупных американских исследований в области общественного здравоохранения выявил определенную связь между употреблением напитков с кофеином и здоровьем мозга. Ученые проанализировали информацию о более чем 130 тысячах человек, за которыми велось наблюдение на протяжении периода до 43 лет.
Работа была опубликована в научном журнале Journal of the American Medical Association (JAMA). Согласно результатам анализа, у людей, регулярно употреблявших две-три чашки кофе с кофеином или одну-две чашки чая с кофеином в день, риск развития деменции в долгосрочной перспективе был на 15–20% ниже по сравнению с теми, кто эти напитки не пил.
Например, максимальное потребление кофе с кофеином было связано со снижением риска деменции на 18%. В этой же группе отмечалось несколько меньшее снижение когнитивных функций по результатам тестирования. При этом аналогичной связи для кофе без кофеина выявлено не было.
Ограничения исследования
Ученые предполагают, что наблюдаемый эффект может быть связан с биологически активными компонентами напитков. Чай и кофе содержат не только кофеин, но и полифенолы — соединения с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти вещества потенциально могут способствовать улучшению сосудистого здоровья, снижению окислительного стресса и уменьшению воспаления в тканях мозга.
Кроме того, кофеин связан с низким риском развития диабета второго типа, который является известным фактором риска деменции. Однако авторы исследования подчеркивают, что их работа устанавливает корреляцию, но не доказывает причинно-следственную связь. Наблюдаемая взаимосвязь может объясняться другими факторами.
Например, люди с нарушениями сна, которые имеют повышенный риск когнитивных расстройств, могут сознательно избегать кофеина. Также возможно влияние общего здорового образа жизни среди регулярных потребителей этих напитков.
Мнение научного сообщества
Эксперты отмечают сложность окончательного подтверждения защитной роли кофеина. Провести стандартное рандомизированное клиническое испытание, в котором одна группа людей десятилетиями употребляла бы напитки с кофеином, а другая — плацебо, практически невозможно.
Профессор Университета Глазго Навид Саттар указывает на двойственную природу воздействия кофеина. Он может как мотивировать к активной деятельности, так и повышать артериальное давление — известный фактор риска сосудистых нарушений мозга. По словам Саттара, совокупный эффект можно будет оценить только после проведения соответствующих контролируемых исследований.
Один из авторов исследования также заявил, что не следует рассматривать чай или кофе в качестве универсального средства защиты от деменции.
VK
OK
Telegram
Дзен