В 2026 году перед Хэллоуином тыква в Петербурге может подорожать. Несмотря на то, что урожай тыквы в России обещает быть рекордным — аналитики Россельхозбанка прогнозируют более 700 тысяч тонн, — цены на этот овощ уже выросли по сравнению с прошлым годом.
По данным аналитического центра «Чек Индекс», в августе медианная цена тыквы в магазинах, на ярмарках и рынках увеличилась на 11 процентов год к году, до 87 рублей за килограмм, пишет РСХБ. В период с 1 по 20 сентября рост составил 10 процентов, до 91 рубля за килограмм.
Почему тыква дорожает
Рост цен связан с подорожанием логистики и увеличением затрат на хранение, а также с повышенным спросом на здоровое питание и сезонные продукты.
Тыква остается одним из самых доступных сезонных овощей, и потребители активно покупают ее для домашней кулинарии и заготовок на зиму. Кроме того, маржинальность выращивания овощей открытого грунта небольшая, а затраты на рабочую силу за последние пары лет существенно выросли. Сложнее стало привлечь на сезонные работы трудовых мигрантов из-за ужесточения законодательства.
Хэллоуин подстегивает спрос
Перед Хэллоуином спрос на декоративные сорта тыквы традиционно растет. В октябре продажи декоративных сортов увеличиваются в среднем в 1,5 раза, а по данным «Чек Индекса», всплеск интереса к ним приходится именно на октябрь.
В 2026 году маркетплейсы уже фиксируют рост интереса к празднику: спрос на декоративные тыквы вырос на 71 процент, а на одном из сайтов продажи товаров, связанных с Хэллоуином, увеличились в 2,7 раза.
Именно декоративные сорта, которые используют для украшения витрин, интерьеров ресторанов и домашних вечеринок, стоят дороже обычных.
В некоторых магазинах двухкилограммовая оранжевая тыква обойдется в 276 рублей, а такая же по весу тыква «Хэллоуин» для декора — уже в 496 рублей. В супермаркетах цены на отдельные десертные сорта доходят до 199–250 рублей за килограмм.
Что это значит для петербуржцев
Для тех, кто планирует украсить дом к Хэллоуину или приготовить тыквенный суп, выбор зависит от сорта и места покупки. Обычную оранжевую тыкву выгоднее искать у дачников или на сезонных ярмарках — там цены начинаются от 30–40 рублей за килограмм.
В сетевых магазинах и на маркетплейсах декоративные сорта обойдутся заметно дороже. И если тренд на рост спроса перед праздником сохранится, то в последнюю неделю октября цены на «тыкву для Хэллоуина» могут подняться еще сильнее. Впрочем, после праздника они традиционно падают — но это уже не поможет тем, кто покупал заранее.
VK
OK
Telegram
Дзен