Как сообщает пресс-служба городской прокуратуры, проверка учреждений проводилась совместно с сотрудниками Управления по социальному питанию на предмет соблюдения требований действующего законодательства при организации питания воспитанников и обучающихся.
Так, в ходе проверки в ГБОУ для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, Детский дом № 53 Выборгского района Санкт-Петербурга, ГБДОУ детский сад №№3, 34, 111, 136, 140 выявлены многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организацию питания, более 44 нарушений закона.
В кладовой детдома № 53 были обнаружены кондитерские изделия с просроченным сроком реализации: конфеты «Очень вкусное суфле», а также халва, печенье овсяное, пряники.
В результате выявленных нарушений было установлено, что в образовательных учреждениях района не выполняется меню, нарушается меню-раскладка, не выполняются требования, установленные «Сборником методических рекомендаций по организации питания детей и подростков в учреждениях образования Санкт-Петербурга», а также нарушается ГОСТ.
Кроме того, в ГБДОУ детских садах №111 и №136 в смывах, взятых с кухонной посуды и инвентаря, и в смывах, взятых с рук повара, выделены бактерии группы кишечной палочки.
Также прокуратурой района изучены государственные контракты на поставку питания в вышеуказанных образовательных учреждениях с поставщиком ООО «БАЗА МАРИЯ» и ЗАО «Артис-Детское питание».
Установлено, что в спецификации на поставку продуктов питания в графе «наименование товара» указана классификация товаров по типам, не предусмотренная национальными стандартами. В результате чего не представляется возможным идентифицировать товары, поступившие от поставщика на соответствие спецификации и условий выполнения договора на поставку продуктов питания.
Кроме того, в ходе изучения журналов учета мероприятий по контролю органами государственного контроля за период с 1 января 2011 по 1 февраля 2013 установлено, что работники отдела образования администрации Выборгского района мероприятий по контролю подведомственных учреждений не осуществляли, что в том числе явилось условием, способствующим возникновению указанных нарушений.
По результатам проведенной проверки главе администрации Выборгского района внесено представление «Об устранении требований действующего законодательства об устранении нарушений требований действующего законодательства при организации питания воспитанников и обучающихся».
VK
OK
Telegram
Дзен