Всего на экспертизу попало пять брендов, знакомых петербургскому потребителю: «Останкино / Папа может», «Клинский», «Рублевский», «Велком», «Мясной дом Бородина». Кукурузу смогли найти в сервелате от «Клинского» — впрочем, там она содержится в умеренных количествах.
Несмотря на это, бренд попал в черный список «Росконтроля», ведь ингредиент не был указан в составе. Этим же грешит «Мясной дом Бородина» — на упаковке не написали о том, что в продукте есть животный белок, благодаря которому изготовитель пытается удешевить себестоимость колбасы.
Что касается других сервелатов, то у них была неверна указана пищевая ценность. Некоторые производители занижали, а другие, напротив, занижали процент жира, содержащегося в колбасе.
В целом «Росконтроль» остался доволен результатами проверки, так как ни один из испытуемых не мог бы нанести вред здоровью потребителя.
Ранее в Gazeta.SPb сообщалось, что колбаса, произведенная в Ленинградской области, признана одной из вкуснейших в России. (Элла Андреева, Gazeta.SPb)
