Петербургская сеть ресторанов «Коржов» откроется в Татарстане

Сеть ресторанов «Коржов» от петербургских инвесторов выходит за пределы родного города и запускает свой первый ресторан в Татарстане.

По информации РБК, открытие запланировано на первое марта в казанском аэропорту. По словам генерального директора сети Сергея Артемова, это лишь первый шаг по внедрению концепции в регионах. Сеть уже успешно функционирует в аэропорту Пулково, а к 2024 году планируется открыть еще несколько заведений в крупных российских аэропортах.

Соинвестором проекта стал президент ГК «Нева Милк» Альберт Суфияров. Партнеры делают ставку на увеличение пассажиропотока, вызванное активным развитием внутреннего туризма. Площадь нового ресторана составит 100 квадратных метров, с 36 посадочными местами.

На открытие было вложено около 30 миллионов рублей. Предполагаемый средний чек в Казани будет немного ниже, чем в Петербурге, составляя около 1,2 тысячи рублей. Планы компании на ближайшие годы включают дальнейшее расширение сети и укрепление позиций на рынке аэропортовых ресторанов.