Красная икра в Ленобласти подорожала на 33 процента

Стоимость красной икры в Ленинградской области продемонстрировала значительный рост за последние 12 месяцев.

Согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы Росстата, в сентябре текущего года килограмм лососевой икры в регионе стоил 8518,78 рубля. В аналогичном периоде прошлого года цена составляла 5689,50 рубля, что означает увеличение на 33 процента. Для сравнения, в Санкт-Петербурге данный продукт оценивался еще дороже — почти десять тысяч рублей.

В масштабах всего Северо-Западного федерального округа стоимость килограмма отечественной икры достигла 9835,59 рубля против 6737,08 рубля годом ранее. Наиболее высокие цены зафиксированы в Нижегородской области, где показатель превысил десять тысяч рублей. Специалисты прогнозируют дальнейшее подорожание примерно на 5 тысяч рублей к новогодним праздникам.

В августе текущего года наблюдалось временное снижение цен на отдельные виды икры, связанное с увеличением объемов вылова тихоокеанского лосося. Однако эта тенденция оказалась кратковременной, и с начала осени продукты вновь начали дорожать, демонстрируя устойчивый восходящий тренд на рынке рыбной продукции.